2019年7月14日 (日)

美味しいうぐいすそば 堺市は「門前そば 御陵庵」

大阪府堺市にある方違神社は 、 家を建てたりするときに方角を見てもらう神社として有名なのですが 、 その門前にあるのが門...

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2019年7月 7日 (日)

餡かけシラスチャーハン頂きました 和歌山市は 「 蛍 」

少し以前の話ですが 、 和歌山市にある「蛍」という中国料理店で餡かけシラスチャーハンを頂いてきました 。なかなかの人気店...

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2019年6月30日 (日)

粗挽き田舎が美味しい 大阪は住吉大社「 寒ざらし蕎麦 芦生 」

南海高野線河内長野駅すぐの路地裏でお店を営んでいた寒ざらし蕎麦芦生 。なんばこめじるしでの営業を終え現在は住吉大社近くに...

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2019年6月23日 (日)

不思議な味付け炒飯 和歌山市は 「 茉莉庵 」

JR和歌山駅からほど近いところにある中華料理店「 茉莉庵 」。炒飯が素敵そうでチョット気になっていたお店 。   マ...

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2019年6月16日 (日)

ご無沙汰 大阪道頓堀は手打ちそば星(あかり)で蕎麦酒

  久しぶりに道頓堀へ   来たーっ !          古っ   道頓堀の国際ストリートぶりは相変...

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2019年6月 9日 (日)

蕎麦と日本酒の会 和歌山市屋形町は「そば切り徳」

6月1日 、 第一回蕎麦と日本酒の会が開催された 。蕎麦仲間のO氏とワクワクで訪れました 。なのでこの日の夜は貸し切りで...

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2019年6月 2日 (日)

久しぶりの龍神そば 和歌山県田辺市龍神「 和わく 」

2015年だっただろうか 、 NPOが龍神村で休耕田を利用した蕎麦作りを始め 、2017年から道の駅の食堂でざる蕎麦など...

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2019年5月26日 (日)

おかめ 、花巻 、あられって ?  お蕎麦の名前2

お蕎麦屋さんのメニューで 、 温かいお蕎麦の欄に並ぶ品々の中に 、 これってどんなお蕎麦か想像が付かない名前があったりし...

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2019年5月19日 (日)

ルースーメンて何 ? 和歌山市太田は 「 楼蘭 」

  JR和歌山駅の東にある中華料理店 「 楼蘭(ローラン) 」 。シルクロードを語る上で楼蘭は外せない場所なのですが 、...

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2019年5月12日 (日)

出前OK手打ち蕎麦店 大阪府和泉市は「万作」

以前から気になっていた町のお蕎麦屋さん 「 万作 」 。一見良く有る蕎麦うどんのお店なのだが 、 電動石臼自家製粉の手打...

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2019年5月 6日 (月)

蕎麦+酒 雲母で昼蕎麦酒 堺市中区は辻之

  昨年 (H30) 7月に蕎麦前も楽しめるお蕎麦屋さんとしてオープンした蕎麦+酒 雲母(きらら) 。 大阪の有名店土山...

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2019年5月 1日 (水)

少しメニュー変更 大阪は谷町六丁目 岳空

  空堀商店街のアーケード東端を抜けた所 、 地下鉄谷町六丁目駅から徒歩すぐの手打ちお蕎麦屋さん岳空(がくう)へ 。  ...

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2019年4月21日 (日)

久しぶりの生しらす丼 和歌山県有田川町は 「 則種 」

有田川町で新鮮生しらす丼を食べてきました。

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2019年4月14日 (日)

初めてのボタン蕎麦 大阪は杭全「 そばがき屋ぐーちょきぱー 」

  都合により何ヶ月ぶりかで訪れたぐーちょきぱー 。久しぶりです 。 FBで見た鴨葱茸を食べたくて 食べたくて 、 ...

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2019年4月 7日 (日)

タンシチューとヘレカツ 和歌山市は 「 松井 」

  この日所用を済ませた後に腹ペコリンのお腹を治めるため 、 ガッツリ洋食を食べようと南海和歌山市駅そばにある初めてのお...

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