新蕎麦のシーズン間近 奈良県桜井市は「笠そば処」

久しぶりに笠山荒神前の「笠そば処」へ行ってきました。
「高嶺ルビー」を見た帰りやったので、訪問時間がかなり遅くおやつ蕎麦になりました。さすがにお客さんチラホラやったです（それでもお客さん途切れません）。

このお店２回目（やったと思う）の温蕎麦「梅とじそば」６５０円を注文。温かいお蕎麦久しぶりなんよね。入り口の写真見てたら無性に食べたくなって・・・。
フワトロ卵とじが美味しそうやったし。

同行のＡ氏「ねぎそば」なるものを注文です。これも初めて。

ぶっかけです。海苔の黒、おネギの緑と黄味の色がとても鮮やかで綺麗！。美味しそうなんよね（これにしたら良かった）。

でもぶっかけは混ぜ混ぜするとあまり綺麗ではありません。
とじは紀州南高梅の梅干しを卵とじに載せたもので、赤と黄色がこれまた綺麗。緑・黄・赤で信号みたいやけど・・
私何故か昔っから卵とじ大好きなんよ！
フンワリ溶かれた玉子がお蕎麦にマ～ッチ、七味をチョイと振りかけ少しスパイシーッ。

でもやっぱりお蕎麦、ざるの方が美味しいと思います。

お店の裏からは、遠方に白と緑の蕎麦畑が見渡せるんよ。この日は外のテーブルで食べた方が気持ちよかったかも。
デザートに蕎麦寒天いただきました。桜の塩漬けをあしらった涼感ある御菓子で、スプーンも冷やしてあります。

これからの休日はハイカー で一杯になるから、開店間際かおやつ時がいいかもしれません。

笠そば処

場所は→奈良県桜井市笠４４０８
営業は→１１：００～１６：００
電話は→0744-48-84101
お休み→水曜（２８日と祝日は営業）
駐車場→たくさん