噂に名高いお蕎麦屋さん 奈良市は「百夜月」

今日は本当に寒かったです。
真冬並の気温のようで、ついついお蕎麦食べに出ませんでした。
そこで先月に訪れたお店ご紹介です。

そば切り百夜月さん。
奈良のお蕎麦先駆けは「玄」、新進店なら「そば切り百夜月」
そんな感じらしいです。

近鉄奈良駅から北へすぐの所にあるお店はモダンな雰囲気で、店内にはジャズが流れてます。

おやつ蕎麦やったので、当然１０食限定の手挽き十割蕎麦は無く、鴨せいろと迷ったあげく今日の蕎麦 十割をいただきました。

福井県の丸岡産です。手挽きは北海道の・・・なんとか産やったんやけど （-.-）zZ

少し太めの麺は黒ポチが入っていて期待大～
んっ、甘さは有るんやけど香りがモひとつ足らないんよ。（好みの問題です）
大阪の「そば切り蔦屋」、和歌山の「そば切り徳」とはチョット違うんかな・・・。
でも、キッチリと仕上げられたお蕎麦やと思います。

辛さが前に出るお汁に丁度良いのやろか。
物の本によると、ここのご主人は大阪にある有名店「凡愚」のお蕎麦を食べてお店を開いたらしいです。
「凡愚」は行ったこと無いんやけど、チョット奇抜な極太打ちなど話題有るお店なんよね。

きっと有名店やったから自分なりのイメージが強すぎたんよ。
何事も思い込みより経験が大事です。
蕎麦臭さは少ないけど、お蕎麦は美味しくいただきました。

追伸：最近思うんやけど、若狭のへしこや近江の鮒寿司などクセのあるのが美味しく感じられるようになったのは何でやろ？

百夜月

お店は→奈良市中筋町３８
電話は→０７４２-２４-５１５８
営業は→11:30～14:30(土曜15時) 17:30～19:30(LO)
お休み→土曜夜・日曜
駐車場→無し
最寄り駅→近鉄奈良駅