アットホームな小さなお店 そば処「まる栄」

日本橋へ行ってきました。
本日は難波から新今宮まで、堺筋を出たり入ったりしながら路地裏探検隊です。
でんでんタウンはここ十数年でかなり様変わり。でもまだまだ裏通りは旧態然と、昔の姿をとどめたちょっと怪しいお店や工具専門店がイッパイ。
ホントに使えるんやろかと思う古い電化製品や、NHK大阪払い下げのスタジオ機器や道具袋。安全帯（高所作業に使う安全ベルト）や色鮮やかなメジャー（私たちはコンベックスと呼びます）等々、見ていて飽きません。

そんな中変わったお店発見！！
お店の外に全国各地のインスタントラーメンが飾られてるんよ。

店内を伺えば、インスタントラーメンを調理して出すお店みたいなんよ。
よく見ると、お馴染みのサッポロ一番や素麺みたいに束ねた懐かしいマルタイラーメン。これは楽しい～って思わず入りそうになりました。

さて遅い昼食は日本橋の南端にある「そば処 まる栄」。

店内は四人掛けテーブル１つと十数人のカウンター。ご家族で賄うアットホーム店です。お蕎麦はもちろん丼やカレーまで、昔ながらの食堂。どの品もボリューム満点でリーズナブル。昼時を外しても満席がほとんど。

いつも天ざるをいただくんやけど、以前から気になっていた「カツ」。肉厚で大きいカツのカツ丼やカツカレー。魅力。
今日はカツ丼ご飯少なめや！と入店・・・・が「本日カツ終了です」 ( ^.^)( -.-)( _ _)。
で、同行Ｔ氏はカレーうどん。

♪粉～雪～が舞う、本日にピッタリの熱々カレーうどんです。紙エプロン要りますか？と聞いてくれます！
私はと言えばいつもの天ざる。

せいろ二枚にサクッと天麩羅が魅力。尻尾も完食出来るんよね。ヾ(＾v＾)k　ちなみに天丼はこの量の天麩羅が丼にのります。

お蕎麦は色白更科、角が立って適度なコシがＧｏｏ。
Ｔ氏は「こんな色の蕎麦初めてやなぁっ」（いつも色黒蕎麦やったからね。もっと色白有るんやけど。。）
少し甘めのお汁にちょっとお蕎麦浸けてズルッ。構えることなく普段蕎麦味わえます。食べ終える頃を見計らって蕎麦湯が出るのよ。
カウンター内ではキッチリとそれぞれの仕事をこなす、もちろん店内にも目配り、お客さんには何気なく流れる時間ですがプロフェッショナルを感じるお店です。
カツに未練を残し(x_x)・・新世界へ。

新世界で外せません。越源さん。最後はここで串カツと ！ここの砂ズリと牛すね肉は絶品。

Ｔ氏は以前このご近所で仕事してたのに今回新世界デビュー　串カツ屋の多さに驚き至極。通天閣も上ったこと無いそうです。( ・_・;)

暮れなずむ西成界隈を横目に、新今宮で５５１の中華チマキを買い求め電車に乗りました。車中では何故かキズシの話になり「次の機会には是非阿倍野の明治屋へお連れしよう」と・・・

行程の都合源氏さんにいけなかったのは残念ですが。
これで本日の幸せ終了です。

日本橋そば処 まる栄

お店は→大阪市浪速区日本橋5-21-18
電話は→06-6634-3606
営業は→11:00～20:00　日祝日 11:00～19:00
お休み→水曜日(第3水木は連休)
最寄り駅→地下鉄堺筋線恵美須町