蔵出し１ 和歌山は「そば切り徳」

骨折のため「ためネタ蔵出し」となりました。

４月にそば切り徳へ行った時、初めて雑穀米ご飯のセットをいただきました。
セットをいただく時は、いつもお稲荷さんやったのやけど。。品切れ (;。;)
程よい甘さに煮込んだアゲに包まれた小振りコンコンさん（私、お稲荷さんのことをこうも呼びます）２個。

嘆いても無いモンは無い、何事もあきらめが肝心や！！
揚げ蕎麦煎餅パリパリ、蕎麦茶をズズ。。そうこうしてるとご飯とおかず登場。
本日は蕎麦豆腐に熱々出汁巻きと生姜です。

まずはご飯、、、アッ、ウマい！意外と美味しいやん！！
お出汁で炊かれたご飯はフンワリとして、優しい香りが広がります。
生姜を一口噛んで熱々出汁巻きを口に。少し薄い目の味付けに生姜の辛さが程よい刺激。

丁度食べ終えた頃を見計らいお蕎麦が登場なんよ。

いつもながらの少し粗挽き加減、色濃く黒ポチが入ったお蕎麦、、、お気に入りなんよ。。。

味と香りが”く～っ”と口から喉へと消えて行くんよね。

和歌山市内では お蕎麦やと思います。

残ったお汁に白濁の蕎麦湯を注ぎ、残しておいた揚げ蕎麦煎餅でいただきました。

これでこの日の幸せが終了しました。

そば切り徳

お店は→和歌山市屋形町４－１５－１１
電話は→０７３-４２７-３４５６
営業は→11:30～14:30 18:00～20:00（要予約）
お休み→日曜・木曜日
駐車場→すぐそばにコインＰ有り
　　　　　　サービス券有ります