こんな日が狙い目 奈良は榛原「一如庵」

先月の秋晴れの日です。
この秋晴れが狙い目。そう、一如庵の縁側席！
ノンビリゆったりとお蕎麦をいただいて「ほ～～っ」
を味わいたくて行ってきました。

開店３０分前に到着。一人やけどいけます？・・・ＯＫのようです。時間潰しにお店周辺をウロウロ。秋探しを楽しめばあっと言う間の３０分。

今頃はすっかり稲刈りも済んで、もっと秋色かも知れません。
そうこうしている間にもお客さんが訪れている様子、私も縁側席をお願いして入店。

テーブルには何やら水草が入った瓶が置いています。
ご主人曰く「メダカが卵を産み付けている」らしいんやけど、、まだ孵化してませんでした。でも秋の日差しにとても涼しげ。

精進一の膳、お蕎麦を手挽きに変えてお願いしました。

焼き茄子の冷製餡かけ。
秋茄子は嫁に・・・と言われる季節の一品。

きりたんぽと里芋の田楽、ズイキの胡麻味噌。ズイキは湯がいて酢漬した物を胡麻味噌で和えたものでしょうか。ホンノリとした酸味が胡麻味噌の甘味に絡まります。
田楽はお味噌の・・・いえいえ、そんなことはどうでもエエンです。

羽黒トンボが飛び交う縁側の先に植えられた菜っ葉に蝶々が飛び、その脇には小さな蛙がご挨拶。

そんな光景を見ながらノンビリとお料理をいただく。
お値段以上に贅沢な時間です。

お蕎麦はいつもの通り手挽き細打ち。手挽きは辛味大根とお塩で。
お汁も口を近づけるとフワ～ッとお出汁の香りが鼻に来て、一ナメすればキリッと辛汁が舌に。

一人では浮き世を忘れ、友人となら懐かしい話に花が咲き・・・

お茶が入れ替わり。えっ、もうご飯 (;。;)
ご飯とお漬け物、で蕎麦湯。ここのお漬け物大好き。

いつもながらゆったりと、ホッコリと。
そんな時間を過ごさせて頂きました（感謝）。
この時期はまたお料理が変わっているようなので、秋晴れを見つけて訪れようと思いながら・・

この日の幸せを思い出しながらこれで終了です。

一如庵

お店は→奈良県宇陀市榛原区自明１３６２
電話は→０７４５-８２-００５３
営業は→１１：３０～１４：３０　17:00～20:00（要予約）
お休み→火曜・第１・第３月曜
最寄り駅→近鉄榛原駅（R-369を曽爾方面へ車で８分程度）