第２３回堺刃物まつりツァー

今年もこの季節になったんやね。第２３回堺刃物まつり。
「泉北そば打ち普及の会」のお蕎麦もお楽しみ。

刃物大好きのＡ氏（刀剣類ですけど・・）・食欲旺盛Ｔ氏・鯵切り包丁目当てのＹ氏と共に堺ツァーへ・・・

賑やかな会場には野菜や果物・鮮魚などの出店も有ります。

有田ミカンやアンコウに牡蠣、ウニ等々
丁度古式鍛錬の実演で、包丁を手打ちしていたんよ。昨年も掲載したんやけど、打つ度に「トン・チン・カン」と響きます。

ある程度打ち上がると、見学の子供達が体験。

鯵切り包丁購入が目的の釣り好きＹ氏は、古式鍛錬もそこそこに、隣のブリを捌く実演を熱心に見入っていました。

会場を入ったすぐ左手に堺の小学生が作った包丁が展示されているんよ。
スゴいです。小学生が作ったのですか・・・さすが堺です。

場内の刃物販売コーナーは端から値段帯で区切られていて、自分の予算の所で品定めすことが出来るんよね。
Ｙ氏も予定予算のお店の人に尋ねていましたが、鯵切り包丁は午前中に売り切れやった (;。;)

さて前回同様、私の目的のお蕎麦 (;^^)ヘ..

冒頭で書いた「泉北そば打ち普及の会」の方達が出しているんよね。

お昼時ともあり蕎麦を打つ人、茹でる人。大忙しなんよ。

鰹節とおろしのぶっかけ蕎麦、美味しいお汁と鰹節の相乗効果で旨味満点。
いつもながら美味しいお蕎麦、今回も麺・汁共に完食！！

実は今回、大阪のお気に入り店「源氏」や「戸開そば」をご紹介頂いた「やきとり君」にお目に掛かりたく・・
お忙しい中、大変失礼致しました。

沢山のナイフビルダーが出店していて、今回は写真中央の木箱に入った物を購入。
昨年同様、キスの三枚おろしに使わないように願います (^_^)
釣り好きＹ氏も、会場隣の物産販売所で見つけた鯵切り包丁を手に入れました。

ここで気になる包丁が展示されていたんやけど、黒い刃にとても綺麗な波紋が付いて、思わず見とれてしまったんよ。もちろん麺切りも有りました。

色んな刃物、色んな道具に美味しいお蕎麦。
そんなこんなを楽しませてもらい、会場を後にしました。
また来年です。