道頓堀のお蕎麦はいつもここ 星(あかり)

暫く前のことですが・・
新世界からじゃんじゃん横丁を抜け、ＪＲガード下をくぐった大通りの向こうに見えるアーケード。動物園前一番街入口。
いわゆる飛田本通り商店街の入口です。
観光地化された新世界とは違い、今なお昔ながらの下町商店街が残る所。
♪ここ～は人情釜ヶ崎の「釜ヶ崎人情」で知られる西成区。

この商店街には入ってみたいお店が沢山・・立ち飲みやさん、大正モダン漂う喫茶店や食堂。
いつかご報告。

さて、プラプラとたどり着いたのは道頓堀の「星」さん。
いつもピーク時を外した中途半端な訪問なので、ゆっくりと道頓堀川の風景を眺めながら楽しみます。
友人Ｔ氏はお気に入りの焼味噌。私はいつものナメコおろし。それに出汁巻き。

ナメコおろしは大根の辛さとナメコの甘さにカツオの旨味で絶妙なバランス！ お酒のアテには持って来い・・・味もええけど色合いがええんよね。
辛味大根の紫にナメコの薄茶色、そしてカイワレの緑。見ただけで飲みたく、いえ、綺麗です。

蕎麦屋定番出汁巻きは、お汁につけて頂きます。

ビールから焼酎蕎麦湯割りに進み・・・

最後に頂くお蕎麦はとても美味しくて。
福井産蕎麦粉を使用する手打ちのお蕎麦屋さん (^_^)
しかも仕入れ先の福井に出向き「こんな蕎麦粉」と指定されているとのこと。

黒ポチが入るここのお蕎麦は、甘味とエグ味を感じる私好みのお蕎麦なんよね！

それに合う蕎麦汁も、お出汁の香りがフンワリと広がる中に若干醤油が存在を主張しています。美味しく頂ける本格蕎麦。

星

お店は→大阪府大阪市中央区道頓堀1-1-9 豊栄ビル1F
電話は→０６-６２１２-５４５０
営業は→18:00～翌2:00 土・日は12:00～翌2:00
最寄り駅→地下鉄堺筋線 日本橋駅徒歩５分程度