やっと来た 奈良は南袋町｢蕎麦処 はやし｣

ずっと以前から行ってみたいと思ってたんやけど。昨年訪れた時は夜の部臨時休業 ( ^.^)( -.-)( _ _)
今回ついに念願成就出来ました。
広陵町にも同名のお店が有るけど、こちらは奈良市内の｢はやし｣です。
大きな相席テーブルに落ち着き、天盛りとジャコおろしにビール。

読みかけの本を片手に、ビールで揚げ蕎麦をポリポリしていると天盛り登場。

海老はもちろん茄子･南京・オクラ等８種、添えられた淡いピンクのお塩で頂きます。
チョット油っぽさを感じるけどサクッと感もあって、、やっぱり天麩羅にはビールやね！

続いてのジャコおろし・・・これがなかなか刺激的で、辛味大根おろしは、少量ながらビール２本はいけそうや
おジャコの甘さが辛さに輪をかけるんよ。

で、２本目お願い・・・　 (-.-;

さて、そろそろお蕎麦に移らないと。。。
出されたお蕎麦は姿艶やかで、

幾筋かを手繰り上げツルッ 「あ、旨いやん」
黒ポチ混じりの細打ちお蕎麦が存在感をアビール。

抜き実の九一はツルッと滑らか舌触りで、しなやかな張りを感じます。
想像してた以上に美味しく頂きました。

これで本日の幸せ終了です。

蕎麦処 はやし

お店は→奈良県奈良市南袋町１
電話は→０７４２-２３-５５８９
営業は→11:30～14:30 (夜は金土日 ～20:00)
お休み→水曜日
お車は→Ｐ有り