森の中のウィスキー工場 サントリー白州蒸留所

早朝にチョット天女山までプチドライブ。寒かったけど綺麗やった！

南アルプスと・・富士山！！

宿に戻ると向かえてくれるコスモス。

朝食の始まりは葡萄から。やっぱり山梨やね。

   

さて、この日前回ご報告のワン・マイルへ行った後、お気に入りサントリー白州蒸留所へ連れて行ってもらうことになりました。

シングルモルトは初めて飲んで以来お気に入りの「山崎」、遅れること１０年、「白州」が発売されたんよ。
今回三度目の訪問やったんやけど、時間の都合で工場見学はパス。お土産だけ買いに伺いました。

駐車場から森の中を歩いて目的地へ。
ここは山崎と違い敷地が広く、工場見学もバス移動。

 

売店コーナーに入るととても綺麗なグラスに目を奪われて、みんな買って帰りたい位なんよ！

ウィスキーは寝かせる樽の種類でも味が変わるんやけど、シェリーバレル(樽)やバーボンバレルなども使っています。
山崎はモルトの個性をものすごく主張するのに対して、白州は少しフルーティーでふくよかな香り。

同じシングルモルトでも結構違いを楽しめます。
以前蕎麦仲間のＯ氏の奥様が、白州はケーキ作りにエエよと言われていました？

一通りお土産を買い求め、帰りに夕食の食材を調達に向かいます。
最後の夜は御子息も交え家族団欒・・・アッ私は違うわ (;^^)ヘ..
一家＋１の夜は楽しく更けていきました。

サントリー白州蒸留所

場所は→山梨県北杜市白州町鳥原2913-1
電話は→0551-35-2210
お休み→年末年始・工場休業日（臨時休業あり）