ここにもあった、藪そば

団子坂蔦屋から始まった藪そば。以来神田・並木・池の端と代々続いて暖簾分けのお店もあちこちに。

さて、名古屋駅セントラルビル１３階にも藪そばが有るんよ。ビルの案内板を見ていて偶然見つけました。
場所柄なのか、高級感醸し出す造りの店内は白木を使った清潔感有るお店。
メニューを眺め焼酎・・そう言いかけると、皆まで言うなとばかりに笑顔で頷きながら掌で合図！！
一品とお酒のメニューが運ばれたんよ。(#^.^#)
分かってらっしゃる！！
焼酎蕎麦湯割り、三種珍味盛りと鴨ロース！！

珍味盛りは季節により変わるようで、この日は揚げ蕎麦とイカの塩辛、それにそば味噌。
八丁味噌ベースのそば味噌は、東京のものより少し甘め。塩辛は辛さを旨味が包み込みまろやか～。
薄切り柚子が鴨肉に挟まれた鴨ロースがまた良い。
後から合流した同行Ｔ・Ａ氏も気に入ったようです。

関西弁で喋ってたからか、追加をお願いした若い店員の方が「お客様関西の方ですか？　私大阪なんです」
こんな少しのふれあいも旅の良い思い出。

私はと言えば、初めにお勧め頂いた冬季限定の牡蠣を頂きたく。で牡蠣南蛮！

熱々の汁が張られた丼に泳ぐ牡蠣はと～っても大粒でプリップリ！！ しかも五・六粒はあったやろか。
牡蠣抜きという一品が有れば、これで焼酎一合完璧。

池の端の鴨抜きとね・・あっ、あかん、電車の時間や！

そんなギリギリまで楽しめる駅ビル蕎麦は嬉しい！

ところで杉並に藪があったやろか、そう思いながらのぞみに駆け乗ったのでした。

これでこの日の幸せ終了です。

東京杉並 藪そば

お店は→愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRｾﾝﾄﾗﾙﾀﾜｰｽﾞ13F
電話は→052-582-1988
営業は→11:00～23:00(LO 22:00)
定休日→無休