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2012年11月23日 (金)

一文字ぐるぐる?? 阿蘇山と熊本の味

1_ 熊本といえば阿蘇山と熊本城、水前寺公園。。
加えて鮮烈で清らかな水湧く白川水源も。

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毎分60t。まさにコンコンと湧き出ずる水やね。

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清らかな水には当然美味しいお蕎麦、そういえば久木野には蕎麦畑も広がっていました。

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昼食を頂いて阿蘇を目指します。
雨上がりの幻想的な風景を想像してたら・・・

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何も見えやん (・0・) しかも視界30mくらいやろか。
対向車線に急に現れる観光バスはまるで幽霊船や。

8_ 駐車場では風が吹いたら、ロープウェイ乗り場が突如現れたり。
幻想的を遙かに通り過ぎていました。
ちなみにここから先は濃霧で通行止め。ロープウェイも運休。
お土産を物色しで終わる阿蘇山。

乳白色の阿蘇、寒かった (x_x)
下山して夜の宴会を迎えました。

何はなくとも馬刺しと辛子蓮根
馬刺し盛り合わせには「たてがみ」も入ってる。
とても脂身とは思えない食感や!赤身に挟んで食べたらエエらしい。
以外やったんが辛子蓮根。揚げたてはかなり美味しいわ!!
(写真取り忘れました)

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出汁巻きもエエ感じやし。

そしてこれも郷土料理 一文字ぐるぐる
最初なんやろと思たんやけど、、

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葱を束ねてぐるぐる巻きにしてるんよ。
ワケギのぬたみたいなモンやね。チョットアッサリやけど芋焼酎には合いそう。

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厚揚げはもうチョット味が染みた方がエエかな。
白菜のおでんは初めて。

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最後にもらった鯖寿司・・
これでまた焼酎に輪をかけてしまいました (;^^)ヘ..

帰りに買った「いいちこ」のワンカップを握りしめ・・
熊本の夜は更けていったのです。

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居酒屋」カテゴリの記事

コメント

とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!

投稿: 履歴書の書き方 | 2014年9月 3日 (水) 10時08分

履歴書の書き方様

訪れていただきありがとうございます。
でも本当に熊本は近くなりました。
ほぼ東京と同じ時間ですから。

投稿: エノさん | 2014年9月 3日 (水) 21時08分

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