第２６回堺刃物まつり キツイ冷え込みに染みるぶっかけ蕎麦^

やきとり君が所属する泉北蕎麦打ち普及の会、いつも出店しています。
この日はやきとり君不在なのですが、日曜の都合がつかず本日お伺いしてきました。

午後一時にもかかわらず７度という冷え込み。
でも会場は熱々です。
先ずはお蕎麦とぶっかけを頂きにあがりました。

コシの入るお蕎麦が、熱々のぶっかけ汁に浸る。
美味い！！、お蕎麦以上にお出汁もエエンよ。
フックラとした味わいに花を添える花カツオ。これで５００円はお徳やと思います。

いつもながらの完食でした。

包丁研ぎや太極拳、程さんの料理指南。

毎年思うのですが・・盛況です。

ナイフのコーナーが無くなったのは寂しいんやけど、でも美味しいお蕎麦が頂けて満足。
イチゴ大福をお土産に会場を後にしました。