第26回堺刃物まつり キツイ冷え込みに染みるぶっかけ蕎麦^
やきとり君が所属する泉北蕎麦打ち普及の会、いつも出店しています。
この日はやきとり君不在なのですが、日曜の都合がつかず本日お伺いしてきました。
午後一時にもかかわらず7度という冷え込み。
でも会場は熱々です。
先ずはお蕎麦とぶっかけを頂きにあがりました。
コシの入るお蕎麦が、熱々のぶっかけ汁に浸る。
美味い!!、お蕎麦以上にお出汁もエエンよ。
フックラとした味わいに花を添える花カツオ。これで500円はお徳やと思います。
いつもながらの完食でした。
包丁研ぎや太極拳、程さんの料理指南。
毎年思うのですが・・盛況です。
ナイフのコーナーが無くなったのは寂しいんやけど、でも美味しいお蕎麦が頂けて満足。
イチゴ大福をお土産に会場を後にしました。
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コメント
エノさん、こんにちは。
毎年来て頂いてありがとうございます。
初日は人出が少なかったようですね。
やきとりの周囲でも「ナイフが無いから・・・」と残念がってる人が居ます。
投稿: やきとり | 2013年2月11日 (月) 09時15分
やきとり君どうもです。
日曜に行きたかったのですが・・
初めての土曜日でした。
確かにお客さん少しばかり少なかったけど
でも、会場内は日曜に比べて歩きやすかったです
(;^^)ヘ..
投稿: | 2013年2月11日 (月) 18時52分