ボチボチこの季節 大阪は泉南市泉庵でスダチ蕎麦

暑いわ！ まだ五月やのに (-.-;
こんな時は泉庵でスダチ蕎麦。
鴨も好きやし天麩羅もエエけど、こんな日にピッタリなんはこれ。

それまではスダチ蕎麦～って感じやったけど、大阪のまき埜で物は試しと頂けば。。まさに夏蕎麦！
思わずファンとなりました。

このも日迷わず速攻。

緑の輪郭が映える輪切りの酢橘がとても涼しげ。
先ずはお出汁から。

鼻先をかすめる酢橘の香りで爽やか満開！
ズッと一啜りすると、冷たくてサワ～～ッと喉の奥に流れ込む一筋の滝。
加えて細打ちのお蕎麦が喉越しエエンよ。

お出汁を最後まで飲み干して、
やっぱり夏場はこれやろね！！

これでこの日の幸せ終了です。

泉庵

お店は→大阪府泉南市信達牧野832-1ﾌﾞﾚｽｶﾞｰﾃﾞﾝ内
電話は→072-485-4108
営業は→11:30～15:00 18:00～20:00(冬21:00)
お休み→水・木曜
駐車場→ﾌﾞﾚｽｶﾞｰﾃﾞﾝ兼用
最寄り駅→JR和泉砂川 徒歩約５分