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2013年11月27日 (水)

吉野丹生川上神社 三社詣りのランチ 吉野郡下市町「芳熊庵くまそば」

もう十月の声を聞こうとする頃の事です。
まだまだ夏が名残を惜しんでいるような暑い日でした。

地図を見ていたらふと気付いた。。

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吉野地方にある丹生川上神社には上社・中社・下社があった。
と言う事でA氏と共に三社詣りとなりました。

スタートは下市、ゴールも下市。。

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取りあえずの腹ごしらえは下市の「芳熊庵くまそば」。

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6_店内は心地よい風が吹き抜けるンよね。
初めてのA氏はざる蕎麦を、私は前回気になっていたくまそば(熱盛り)を頂いてみる事に。

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くまそばはニコタマ仕様・・・と言っても二子多摩川ではありません。
椀に割入れられた玉子以外にもう一つ玉子が添えられます。
足らなかったらもう一つ!的の太っ腹 (^0^)

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玉子を手早く溶きほぐし熱い汁を注ぎ入れます。

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一手繰りした蕎麦を汁に潜らせズズッと啜り上げると・・・美味しい、、
少し辛めの汁が玉子の甘さで円やかになってエエ感じのバランス。
お蕎麦はちく満と違いコシを残し食感も楽しめるもの。
私は玉子一つでまかなえました。

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蕎麦湯を頂きながらジェラードを物色。
蕎麦屋なのにバニラ・マンゴー・抹茶・蕎麦の4種が揃うんよ。

適度な甘味と粘りあるジェラードに香ばしさを添える蕎麦の実。
アッサリとしつこさを感じさせないものやったです。

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帰りがけに「この辺で熱盛りとは珍しいですね」そう訊ねると。
ご夫婦共々ちく満の蕎麦が気に入って、何度も通って汁を味わって、試行錯誤で何とか近づけたかなというお汁だそうです。
好みとしてはもっと汁を熱々にして頂きたいところ。
でも味はとても美味しい熱盛りでした。

ピリ辛お漬物と共に蕎麦湯を頂きながら・・
ホ~ッとした気分でおいとましました。

これでこの日の幸せ終了です。

芳熊庵くまそば

Photoお店は→奈良県吉野郡下市町阿知賀野々熊3290
電話は→0747-52-9118
営業は→11:00~17:00
お休み→月曜日(祝は翌日)
最寄り駅→近鉄吉野線六田駅約2.3km

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