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2014年2月 9日 (日)

黒田勘兵衛のルーツでお蕎麦 滋賀県長浜市は「みたに」

名軍師 黒田勘兵衛で今チョット話題の長浜は、北陸と近畿を結ぶ交通の要衝として栄えた。
その北国街道沿いのお店に訪れてきました。
酒と肴が豊富で本当は夜に行きたいんやけど・・・

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店内は落ち着いた感じで、奥まった所にお座敷も有るみたい。
鴨汁せいろをお願いしました。
冬の湖北と言えばやっぱり・・・鴨でしょっ!

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蕎麦肌光る色白君は、丸抜きで打たれてるんやろか?
そんな仄かに香るお蕎麦にはコク有る鴨汁がピッタリ。

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蓋を開けたら広がるのはまるでスパワールド。
湯気の向こうには肉厚でボリューミーな鴨と葱が重なり合うように入浴!

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仕上げの蕎麦湯がこれまた濃厚トロトロで、蕎麦汁無しでもOK!
レンゲに蕎麦猪口のセットが嬉しい。
蕎麦猪口に蕎麦湯を注ぎ鴨汁を適量掬い入れマゼマゼ、フーフー。

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そしてホ~~ッ!

これでこの日の幸せ終了です。

追伸 : ご近所に有る一湖房も素敵なお店。
鴨ロースがメインやけど、鴨肉が入る鴨味噌や鴨筋煮込みが美味しくてリーズナブル!
鴨好きにはたまりません!!

手打ち蕎麦 みたに

お店は→滋賀県長浜市朝日町1-6
電話は→0749-63-0003
営業は→11:30~14:00/17:30~21:30(日祝~20:30)
お休み→月・第3火曜日
最寄り駅→JR北陸本線長浜駅より徒歩3分

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コメント

色々行かれてますねえ、脱帽。
ここは土山人派だったと思います。内装なども何となく土山人。もしかしたら今は変わってるかも。

投稿: やきとり | 2014年2月10日 (月) 05時58分

土山人だったのですね。

本当に夜に訪れたいお店のようでした。

投稿: エノさん | 2014年3月 2日 (日) 06時33分

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