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2014年5月15日 (木)

エエ感じやわ 三重県は松阪市 「生そば更科」

更科と名の付くお店は素敵な食堂が多いのは以前からお伝えしている。
麺類を中心に丼物や寿司、あるいは洋食や中華まで揃う店も有るのだ。
時代と共に食堂メニューも変遷を繰り返してきた。
とは言ってもここ更科は、あくまでもお蕎麦がメインなのだ。

先月初め、松阪城に程近い生そば更科にお邪魔しました。

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外観はレストランみたいだけど、入口を入ると電動石臼が回っていて「あッ、やっぱりお蕎麦屋さん」。
広くて明るい店内は、余裕ある配置のテーブル席に小上がりもあって、午後一時半という時間帯にもかかわらず、客席は8割方埋まっていて結構賑やか。

メニューは多彩で、一品には何と鴨焼まで有ります。
季節メニューの春野菜と白魚掻き揚げセットをざるでお願いしました。

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肉厚の鴨は軟らかくてジューシー! これで800円はC/P高い!!
嬉しい方向に期待外れ・・・ビール飲みたい (;^^)ヘ.

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黒ポチ散らばるお蕎麦は細打ちで綺麗に切り揃えられていて中々の風味を醸しだし、再度お蕎麦屋さんだったと確認しました。(手ごね機械切り? )

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掻き揚げも悪くありません。きれいにサクッと揚げられていて、コゴミなどの山菜も入りまさに季節感溢れます。シラウオもふっくら沢山。

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料理だけでは無く女将さん(多分)がまた良い! 明るくてユーモアが有り接客も素敵。
秒殺でファンになってしまいました (^0^)

来客引っ切り無しのお店では意外にも中華そばが人気のようで、私の隣や向かいの家族ずれは中華そばを注文していました。
単品丼やセットもあって、お蕎麦も美味しく一品も揃う。しかもお土産や通販まで。

やっぱり更科はオールマイティ-!!

生そば更科

Photo

お店は→三重県松阪市外五曲町84‐6
電話は→0598-21-1168
営業は→11:00~15:00 17:00~20:30(LO20:20)
お休み→火曜日(祝日の場合は翌水曜日)
駐車場→8~9台
最寄り駅→JR松阪駅2.2km

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