合鴨のいい胸肉入ってます 大阪府泉大津市は北助松｢南三陸｣

閉店・移転

先日牡蠣に特化した店とご報告しましたが・・・少し違いました。
牡蠣のない日も結構有るようですので要確認を。

宮城県出身の御主人が大阪泉大津で開いたお店｢南三陸｣。
初訪問時は牡蠣蕎麦を頂いたので、この日は牡蠣汁蕎麦をお願いしたら、本日は牡蠣がありません。。。
でも今日は合鴨のいい胸肉があったとのことで鴨汁蕎麦に変更。これは楽しみや。

挽きぐるみ田舎系蕎麦は特有の風味を感じ、汁無しでもとても美味しく頂けるのです。

でも、鴨汁の時にはせめて半分は汁付けで頂かないと、せっかくの鴨さんに申し訳ない。

鴨汁は比較的アッサリとした口当たりで、しかもコクが有りコテコテの嫌みを感じさせないバランスがとれたもの。
写真は小さい鴨肉をつかんでしまったのですが、他はもうチョット大きかったです。(;^^)ヘ..

蕎麦猪口をお願いして鴨汁を分け入れ、蕎麦湯で割るとフンワリ旨味が広がります。

ともあれこれを９００円で頂けるのなら大変お値打ちでは無いでしょうか。

これでこの日の幸せ終了です。

南三陸

お店は→大阪府泉大津市助松町1-3-7
電話は→0725-22-7723
営業は→11:00～15:00 17:00～21:00(LO 20:30)
駐車場→南側路地に２台(近くにコインPも有り)
最寄り駅→南海北助松駅 徒歩約２分