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2015年11月 5日 (木)

「手打ち蕎麦 おおみや」 阪和道が周参見まで開通 和歌山県上富田町大宮

先々月阪和自動車道が田辺から周参見まで開通した。白浜以降は通行料無料だ。
そうだ「おおみや」へ行こう!

こちらは上富田町の山間にある大自然満載の手打ちお蕎麦屋さんなのだ。
近畿自動車道上富田インター→国道42号→国道311号→県道36号へ右折で山の中に入り、人家が途切れた頃右手にお店の看板が現れる。

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昼時を外しての訪問ながら、丁度一組のお客さんが出て待つこと無く席を頂いた。

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「おおみや」のメニューはシンプルな構成で、前回同様天ざるをお願いすることに。

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こぢんまりとした店内はシンプルな装いが好感を持てる。
厨房は客室に比べて余裕有る広さだが、ピーク時に入る二三人のためにはこの位は必要だろう。

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「北海道幌加内産の新蕎麦が少量入ったので」との事です。キタワセだろうか?

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柳ゴシに打ち上げられたお蕎麦は中太で、しなやかな程良い歯応えを感じさせ、噛み進むと密やかな香りと風味が舌の奥にフンワリと広がる。

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この店の天麩羅はサクッとして中々旨い
海老も大振りで、季節の野菜天が入る・・・ビール飲みたい ( ^.^)( -.-)( _ _)

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そういう訳にもいかず、つい鴨南蛮をお願いすると「お蕎麦を少ない目にしましょうか?とのご主人の提案に「そうお願いします」。(関東の隠語では「鴨南一杯、台は桜で」となります) が、当然値段は変わりません。(中途半端なお蕎麦を残すのですから)

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少し厚めに切られた鴨肉が柔らかくて美味しい。
関東風の白ネギ筒切りでは無く、青ネギがたくさん入っているのは嬉しい。
余裕が出たら柚切りも試してみたい」そう言うご主人、いつかはここでも大阪北の「夕霧蕎麦」を頂けるのかもしれない。
そう思いながらこの日の幸せ終了です。


手打ちそば おおみや
お店は→和歌山県西牟婁郡上富田町生馬3115-1
営業は→11:30~15:00(売り切れ終了)
         17:00~20:00(当日15時迄に要予約)
電話は→0739-47-0139
お休み→水曜日・第3火曜日
最寄IC→近畿自動車道紀勢線 上富田インターから約10km
駐車場→有り

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