｢生そば 所亭｣でマッタリなごむ昼下がりの一時 和歌山市土入

｢所亭｣は土入川(どうにゅうがわ)沿いにたたずんでいる。

どこにでもあるような町の大衆お蕎麦屋さん。

一品は少ないのだが麺類や丼物の種類はかなり豊富だ。

敷居はとてつもなく低く、しかも全開ウェルカムで迎えてくれるのだ。  (≧▽≦)

私はこの店が好きで、たまに出かける。

白蕎麦なので蕎麦蕎麦した味では無いのだが、とにかくこの店が好き。 (^▽^)

南海東松江駅から歩くこと５分程度の店にはもの凄く緩やかな時間が流れています。

今日は電車だビールが旨い！、冷や奴！天盛り！ビール！  (;^^)ヘ..

ビールはキリン大瓶！！

店内には静かにジャズが流れて、、   いる訳では無く厨房用のＴＶからニュースが   (^0^)

読みかけの本に目を落としていると、ビールと共に冷や奴とビールが登場。

大きすぎず小さすぎずの絶妙サイズ、しかもネギと生姜が別盛りだ！！

そして次の１ページをめくる頃に早くも天麩羅盛り合わせが並びました。

カラッと・サクッと揚がった天麩羅、　では無く、至極家庭的な仕上がり  (;^^)ヘ..

海老二尾に玉葱やイカなどの天麩羅と共にビールを頂きながら、そろそろいつもの｢鴨釜揚げ蕎麦｣をコール！！

この店でほぼ１００％注文。

熱々アッサリお蕎麦に、鴨油が覆うバランス良い味付けの鴨汁が絡み｢旨～～い！！｣。

釜揚げなので器には蕎麦湯が豊富にある。

しかも器がこれまた｢蕎麦湯に使って下さい｣と言わんばかりの注ぎ口が付いています。

決して洗練された今時の手打ち蕎麦店ではありません。

キッチリと角が立ちカチッとしたコシのあるお蕎麦でもありません。

でも、まったりと流れる時間を楽しむ事が出来る寛容な人にお勧めします。

｢あら、もう帰ります？　携帯電話などの忘れ物ありませんか～？｣

いつも通りの奥様の声に送られ、ほのぼの気分で駅に向かいました。

これでこの日の幸せ終了です。


所亭

お店は→和歌山市土入284-11

電話は→０７３-４５５-６５０１

営業は→多分通し営業

お休み→水曜日

最寄り駅→南海加太線東松江駅(徒歩約５分)