久しぶりでんな！ ｢蕎麦庭 旅人｣ 奈良県宇陀市は大宇陀

大宇陀で田舎蕎麦を出すお蕎麦屋さんがあります。

挽きぐるみ田舎系蕎麦を頂けるお店です。

庭には花が咲き始めていました。

今回の訪問は今までよりも早い二・三ヶ月ぶりの訪れなのですが。

ご主人と顔を合わせた時に｢おっ、久しぶりでんな！｣。。。

やはり店主にとっては久しぶりなんだろう。

ここではほぼおろし蕎麦なのだが、それこそ久しぶりに天ざるを頂く事に。

天ぷらには春らしい品が添えられます。

お蕎麦は田舎の芳香を感じ、十分汁無しで頂ける物。

褐色の麺には天野川のように星が散りばめられています。

味醂が良い味を出している汁を蕎麦湯で割ると、上品な旨味と甘味が広がりました。

次回もまた｢ご無沙汰でんな｣、そういわれ迎えられるだろう。

そう思いながら・・・これでこの日の幸せ終了です。

蕎麦庭 旅人

お店は→奈良県宇陀市大宇陀西山55-2

電話は→０７４５-８３-１１８５

営業は→１１時～１９時(１５時以降要予約)

お休み→金～日曜・祝日以外(12/25～1/10休)

駐車場→有り

最寄り駅→近鉄榛原駅 奈良交通西山バス停約150ｍ