迷路の町の蕎麦屋さん 大阪は蒲生４丁目「そば処そばの実」

どこだ？　どこだ？　どこにある 「 そばの実 」 。

あった！！　お蕎麦屋さんようやく発見。(私の車にはナビが無い  ( .. ; )  )

この界隈は細い道の一方通行が多く、まるで迷路のような町なのです。

(鴫野の仙酔庵に初めて伺った時も笑うくらい迷いました)

昼時を大きく外したことも有り、引き戸を開けた店内は・・・貸し切りです。

外観の雰囲気から店内に至るまで名実ともに町のお蕎麦屋さん。

でも、以外に美味しいお蕎麦が頂けます。

初めてのこの日・・・やはり鴨せいろでしょう！

綺麗に打ち揃えられたお蕎麦は結構ググッとくる物があります。

製麺所から仕入れられているので当然なのですが、淡いベージュ色の蕎麦には小さな黒ポチが散らばり、これは期待を持たせるべっぴん麺。

一口たぐると・・・んっ、噛みしめると・・・おっ！

ええんちゃうん！

程良いコシにフンワリ広がるお蕎麦の風味。これ。汁無しＯＫや。

と言う訳にいかないのが鴨せいろ ( . . ; )　  半分程頂いて鴨汁ドップリ。

これまた美味しいやん！　しかも鴨肉がそれなりに柔らかくて。

こってりし過ぎず、あっさり感の中に旨味が広がる。

お品書きにはお蕎麦と共にうどんや丼も並び、丼物にはミニ蕎麦(三種から選択)が付いたり、お蕎麦・おうどんに＋幾ばくかでミニ丼が付くセットがあったりと、おなじみ炭水化物コンビも揃う市井のお蕎麦屋さんらしいメニューが揃う。

近所にあれば通ってしまうお店。

侮るなかれ！　製麺所蕎麦！！



そばの実

お店は→大阪府大阪市城東区今福西3丁目11-33 今福ハイツ１Ｆ

電話は→０６-６９３４-６５６０

営業は→11:00～15:00　17:00～21:00

お休み→水曜日

駐車場→近所にCP有り

最寄り駅→地下鉄蒲生四丁目駅