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2016年11月23日 (水)

二度目の初訪問!? 大阪市東住吉は杭全「ぐーちょきぱー」

初めて訪れた時 ( 正確には訪れたが店に入っていない・・・ )

奈良のイベントに出店中と聞き、
そのまま奈良に取って返すフットワークの良さを見せた私。( 秀吉の中国大返し )

なので今回、本当の意味での初訪問。
大阪市住吉区杭全、「 蕎麦がき屋 ぐーちょきぱー 」。
昼時を外して午後一時過ぎの訪問です。

お店に入ると
「 あ゛~っ、奈良のっ!」
いらっしゃいませに続く第二の音声です (^0^)

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店内はカフェの雰囲気でまとめ上げられています。( 凡愚や蔦屋のお店をデザインしたグループの人だそうです )

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ご主人は凡愚で長年フロアを担当されていたそうです。
私、恥ずかしながら大正区凡愚を知らず面識ありませんでした。


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「 お昼ご飯 」 1200円って、 、    蕎麦掻きと鴨汁に、酵素玄米ごやスープ、そして 漬け物と昆布の盛り合わせまで付いてですよ。


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それぞれの量は少なめ? いえいえ単品同様の量という何とも太っ腹のランチセット

このランチメニューを頼まずして何を頼む。。。ビールも(;^^)ヘ.. 。


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先ずお酒を!という事で蕎麦掻き1番から先に出して頂きます。
蕎麦掻きは1番(細粒)から5番(粗挽き)の5段階で選べる。


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ポッテ・リフワモチッ !
シンプルな味わいを舌に残しながらフンワリ喉を通り越す。


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鴨汁が出ます。

凡愚 ・ 蔦屋 ・ ぐーちょきぱー 、 よく似ている。

蕎麦掻きを鴨汁につけて食べるのも美味し。

お酒はビールから風の森 ( 奈良 ) に 。



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そして追加注文の粗挽き5番の蕎麦掻き。


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単品蕎麦掻きには醤油と葱醤油に山葵と海苔が付きます 。


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お酒は純米兆辛 常山 ( 福井 )。
甘さがたつフルーティーな味と香りの風の森とは対照的なお酒。


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最後に酵素玄米ご飯と漬け物昆布盛り合わせ。


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これはお酒の肴にして最後にご飯で締めます。


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汁物はお芋さんと玉葱が入り、優しい味わいでホッコリ。
初めての酵素玄米ご飯も美味しかった。


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アッ!  デザートも付いているんだった !


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気さくで明るいご主人と、お酒を楽しめる料理で・・・
心もお腹もたらふく感満載でした。



蕎麦がき屋ぐーちょきぱー

お店は→大阪市住吉区杭全8-6-4
電話は→06-7710-1913
営業は→11:30~14:00 17:00~20:00
お休み→月曜日・火曜日・日曜日
最寄駅→JR東部市場前・JR平野

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