桜・片栗・蕎麦ツァー・・兵庫県丹波市は三津屋妹尾

４月の初めの頃の事です。

昨年、直前にインフルエンザ感染で参加出来なかった桜・片栗・蕎麦ツァーですが、今年はちゃんとマスクして用心全開のたまもの、　無事参加出来ました。

が、六甲の頂きには残雪が・・・・・って

そして篠山、 丹波と車を進めるも無い！


　　　　　桜の花がない！ どこにもない！！

ここしばらくの低温気象に少し危惧し、関西一早咲き桜の紀三井寺も平年より９日遅れの開花宣言に絶望感を漂わせていたのですが ・ ・ ・

その通りの結果となった　(;。;)

こうなれば片栗の花に期待を寄せ、お昼蕎麦を頂きに三津屋妹尾に向かう。

妹尾の庭には淡いピンクのサクランボの花が咲いていました。

今日のメンバーはＵ・Ａ・Ｔ・Ｏ氏と友に５人連れ。

注文は相乗り(二八と十割)の鯖寿司セット、私とＡ氏は十割で蕎麦掻きセット。

しかも、

なんと・なんと、この日運転役のＯ氏から「お酒飲んでも良いですよ」・・・

いいのですか　　　ホントに　　　飲んでもいいのですか　　　　　　(￣∇￣)

何と妹尾初のお酒を頂くことが出来ました。　　　（ 雨あられの感謝 ）

まず相乗りセットの鯖寿司。

これもお酒のお供に良いが、２月にノンアルBで頂いたので・・・

蕎麦掻きはいつもの山椒佃煮が載り、お酒のお供に持って来い。

と、　　かねてよりそのように想像していた。

これは前回頂いた出汁巻きの写真です。

十割のお蕎麦は少し粗挽き加減で、しっかりとした味を舌に広げる物。

おいしい～っ！！　　　　　お酒も ・ ・ ・

少し粗めの粉が混じり、お星様も散らばるカチッとした輪郭のお蕎麦。

そして他の方の二八と十割の相乗りは。（こちらでは合盛りと言わない。ご主人がくるまず気のせいなのか）

透け感有る二八蕎麦は、これもカチッとして繋ぎとのバランスがとれた味。

桜は無かったけど美味しいお蕎麦とお酒で大満足！

蕎麦湯を頂いて「 いざっ、かたくり群生地へ！！ 」

入園料１００円引き。

花が無いつぼみだけの片栗たち。

開花一輪

九分九厘つぼみ

これじゃ　　　　　せめて２００円引き　　　でした。

三津屋妹尾

お店は→兵庫県丹波市青垣町田井縄640

営業は→１１：００～１５：００

電話は→０７９５-８７-２５５０

お休み→火～金曜日

最寄ＩＣ→北近畿豊岡自動車道 青垣IC 約５分

駐車場→４台～５台

かたくり群生地

場所は→兵庫県丹波市氷上町清住

入場料→３００円

駐車場→有り