開店一周年越え 大阪府貝塚市は 「 仙太郎 」

開店すぐにお伺いして、昼蕎麦酒を楽しんだ「仙太郎」。

ほぼ一年ぶりの訪問となりました。

南海貝塚駅から徒歩すぐの好立地、狭い路地の奥に素敵なお店が現れます。

凡愚や蔦屋、草香にぐーちょきぱーなどのお店を手掛けた舞台美術系グループによる店舗デザインは、大正区時代の凡愚程奇をてらわず、比較的落ち着いた雰囲気を醸し出している。

蕎麦前にビールをお願いし、酒肴には鴨ロースサラダと千住葱の天麩羅、それに地鶏返し焼き。



       　　このための電車で来たんやからね！

鴨ロースサラダ。

　これ結構ボリューミーで 、 鴨ロース食べ放題状態の太っ腹！！

パストラミ的なチョット洋風の味付けはサラダに合います。

続いて出されたのは千住葱の天麩羅。　　これは美味しいですよ！

絶対食べたいこの一品は下仁田葱に匹敵する旨さ。

口に入れ一噛みすると  脂の旨味と共に葱の甘みが ジュワッ ！

お方様はいたくお気に入りのようでした。

地鶏返し焼きは歯応えがあり 、 噛めば噛むほど味が染み出す。

日本酒に良い感じですね。　　　と言うことで 、 、 、

返し汁が鶏を程良い甘辛さに仕上げている。

初めに出されたお蕎麦はお方様の穴子天ざるそば。

泉州名物一本揚げ穴子に野菜天が添えられています。

さてお酒三種目は ・ ・ ・    　エッ、もう三杯目？

私の注文、つけとろそばが出されます。

トロロに盛り汁を入れますが、

透け感有るお蕎麦一本一本には、赤や白の 蕎麦の味カプセル が無数に閉じ込められていて、汁無しで十分美味しいお蕎麦。

トロロは残ったお酒のお供といたしましょう。

僅かにトロミを纏った蕎麦湯で辛めの盛り汁を割ると、フンワリお出汁の香りが漂い、最後までお蕎麦を楽しみきることが出来ました。

これでこの日の幸せ終了です。

仙太郎

お店は→大阪府貝塚市海塚3丁目7-9
営業は→11:30～14:00(LO)　18:00～21:30
電話は→０７２－４７７－６５５９
定休日→月曜日
最寄り駅→南海貝塚駅 徒歩約３分
駐車場→有り（３台）