プリプリ牡蠣蕎麦 和歌山市は野田や
昨冬野田やで牡蠣蕎麦が出されていたことを知り 、 この冬は絶対食べようと訪れたのですが 、
「 入荷が遅れていて今日は ・・・ 」 ×
エーッ !! まさか その先言わないで
本日出来ません
あ”ーー っ 牡蠣蕎麦食べたーい !!
とぐずってみても始まらず 、 とりあえず蕎麦前 。
お酒は南方 、 酒肴は桜エビのかき揚げをお願いすると 、
桜エビが不漁で入らず
とのこと 。
デーーッ !!! 桜エビ お前もか !!
ニュースで見ていたがここまで深刻とは 。 。 。
ということで蕎麦胡麻豆腐と鯖寿司二片に天ぷら盛り合わせ 。
大きな足赤海老二尾とオクラにさつまいも・蓮根など結構なボリュームです 。
しまった 頼みすぎたか ?
カラッと揚げられた天麩羅はサクッとした歯応えが心地良い 。
添えられたお塩か天汁で頂きます 。
熟成鯖寿司はお酒のアテとしても良いのだが ・ ・ ・
熟成鯖のキズシにしておけば良かったと後悔 。
お酒のお代わりをお願いしたとき
出来ます 出来ます 酒肴頼みすぎたし 。
それにしても ・ ・ ・
で 、 暫く蕎麦前を楽しんでいると 、 いよいよその知らせが来た 。
それでは牡蠣蕎麦とお酒のお代わりをお願い 。
そしていよいよ牡蠣蕎麦の登場だ 。
いやいやなかなか
それなりに粒揃えの牡蠣が丼の中で泳いでいます 。
昔の人はよく言った 「 後悔先に立たず 」 と
お酒のお代わりをお願いしたとき
「 今 、 連絡があって 20分くらいで牡蠣が届くのでゆっくり出来ますか ? 」
出来ます 出来ます 酒肴頼みすぎたし 。
それにしても ・ ・ ・
よっ よっ 良かった~っ 何てラッキーなんだ (;。;)
で 、 暫く蕎麦前を楽しんでいると 、 いよいよその知らせが来た 。
「 牡蠣 、 届きました 」
エッ !
「 牡蠣 、 届きました !! 」
それでは牡蠣蕎麦とお酒のお代わりをお願い 。
そしていよいよ牡蠣蕎麦の登場だ 。
今年は不作で粒が揃わないと言っていたのですが 、
いやいやなかなか
それなりに粒揃えの牡蠣が丼の中で泳いでいます 。
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