餡かけシラスチャーハン頂きました 和歌山市は 「 蛍 」

少し以前の話ですが 、 和歌山市にある「蛍」という中国料理店で餡かけシラスチャーハンを頂いてきました 。
なかなかの人気店で 、 この日も結構なお客さんの入り 。

同行者はエビチリランチ 、 私は餡かけシラスチャーハンです 。

サラダも付いてなかなか美味しそう 。

マイルドな味付けが優しいお味を醸し出します 。  

そして出た餡かけチャーハン ！




熱々餡から湯気が立ち上り 、 芽山椒と菊花の花びらが散らされていて 、 色合いは割と華やかでかなり美味しそう 。

でもこれって 、 結構シラスの量が多い 。




釜揚げしらすの味がきついんちゃうの ？

しかしそんな心配は杞憂に終わりました 。

これなかなか美味しいですよ 。

なのでハフハフ間食してしまいました 。

デザートには小さな蒸籠で出された胡麻餅 。

甘すぎない餡子と胡麻の風味がとても美味しゅうございました 。

これでこの日の幸せ終了です 。

中国料理　蛍

お店は→和歌山市狐島298-1 FOXYテラス 1F
電話は→073-454-2115
営業は→11:30～14:30(LO 14:00) 17:30～22:30(LO 22:00)
お休み→火曜日
駐車場→共同駐車場（台数多い）
最寄り駅→南海加太線東松江駅 徒歩約１４分