幸せのオムライス 和歌山市はフライヤ

和歌山市の老舗洋食店フライヤ 。

トンカツなど洋食メニューが揃うお店なのだが 、 私がいつも頼むのは ・ ・ ・ タンシチュー ！

　　　　                 　しかーし ッ

この日は以前から気になっていた特製オムライスを食べようと訪れたのだった 。

昔 伊丹十三監督のタンポポという映画で見た 、 チキンライスの上に載ったオムレツをナイフで切り広げると 、 トロリだらんとご飯に被さり落ちる玉子が印象的で 、

こんなオムライス食べたい

薄焼き玉子で巻かれたオムライスと違い憧れだった 。

それが東京日本橋のたいめいけんで出されるたんぽぽオムライスだと知ったのはその後随分経ってからだった 。

同行者は牡蠣フライとライス 、 私は特製オムライスとタンシチュー 。

まず出された特製オムライスの大きさを見た瞬間 、

　  すみません ！


牡蠣フライのライス取りやめ ！！

このオムライス一人で食べるのは無理 、いえ 、 無謀というものだ 。

しかも牡蠣フライも結構量がある 。

さあオムレツ　入刀！！
ナイフを入れる瞬間うまく開くかドキドキ 。
そしてオムレツを切り開いた姿が

　　　　　　　こ  れ  だ  ！

             おーっ 、 （パチパチ　！！）

フワトロオムレツがとろりとご飯に被さり 、 たんぽぽオムライス同様の姿が目の前に出現 。
これはちょっと興奮　(*^▽^*)

濃厚な玉子の味がケチャップライスの甘酸っぱさをまろやかにします 。

そしてタンシチュー 。

ここのタンシチューは昔からの変わらぬ柔らかさと 、 香ばしいドビーソースが私一番の味です 。

しかしながら ・ ・ ・

さすがに二人前はあるであろう特製オムライスとの組み合わせは失敗と言えざる終えません 。
若い時なら全然ＯＫだったでしょうけどね 。

でも初めて食べた特製オムライス 。

もうたいめいけんに行く必要がなくなった気がした私でした 。

これでこの日の幸せ終了です 。

フライヤ 

お店は→和歌山市広瀬中ノ丁1-13
電話は→073-422-0115
営業は→11:00～21:00(LO)
お休み→年末年始
駐車場→有り
最寄り駅→JR和歌山駅 徒歩約20分