狭くて急な坂道の果て 奈良は下市の「芳熊庵くまそば」

下市は吉野杉の集散地で林業の町として栄え 、 また吉野山の門前町でもあり 、 浄瑠璃や歌舞伎の義経千本桜の舞台としても知られています 。

そしてこの町を貫く国道３０９号は芸能の神様で有名な天川弁財天社のある天川村を抜け 、 熊野地方へ通じる入り口でもあるのです 。

そんな吉野郡下市町のお蕎麦屋さん 「 芳熊庵くま蕎麦 」 に久し振りに訪れてきました 。
最後に訪れてからもう５年になる . ｡o○

吉野川沿いの急峻な法面に貼り付くようにある小さな集落 「 野々熊 」 。
当然対向もままならぬ （ と言うより出来ない ） 急勾配な綴れ織りの道を登っていくと左手に駐車場が現れます 。

なので結構到達難度の高いお店ではあるのですが (~_~;)

この日縁側の二人掛けテーブルに席を頂きました 。
ここからは手入れが行き届いたお庭が手に取るように見渡せます 。

今回の訪問は本当に久し振りで 、 何をお願いしようかと迷いました 。

ざる蕎麦の他に釜揚げそばや山かけ蕎麦があります 。
（ 以前は釜揚げではなく熱盛り蕎麦があったのですが ）

汁蕎麦もあります 。

注文は初めてのざる蕎麦セット 。

しかもあまり頼むことのない ・ ・ ・

　　　　大　盛　り　！

　　　　　　　ちょっとした冒険だったけど

吉野川沿いの高台に位置するこちらのお店は 、 川から吹き込む風が心地よく夏でも冷房が入らないくらい 。

さて 、 お願いしたざる蕎麦セットが配されます 。

みずみずしく艶やかな蕎麦肌には黒ポチが散りばめられ 、 見るからに美味しそう 。

セットに付く小鉢はこの日すんき （ カブラの葉 ） のおひたしと冷や奴 。

冷や奴 （ あれっ ？ 胡麻豆腐だったかな ・ ・ ・ ）

お蕎麦を一手繰りするとふっくらと味と香りが広がり 、 噛みしめると美味しさが膨らみます 。

角が立ちしなやかさもあってなかなかのお蕎麦に打ち上がり 、 汁無しで充分美味しく頂ける代物 。

でもやっぱり大盛りはかなり量が多かった (-.-;)

蕎麦湯が入る湯桶が変わっていて 、 これは椰子の実なのでしょうか ？

蕎麦湯は白濁サラサラ系 。

サイドメニューには焼きおにぎりや掻き揚げなどもあり

何と甘味まで揃っています 。

運転に覚えのある方は訪れてみてはいかが ？

これでこの日の幸せ終了です 。

芳熊庵くまそば

お店は→奈良県吉野郡下市町阿知賀野々熊3290
電話は→０７４７－５２－９１８８
営業は→11:00～17:00（無くなり次第）
お休み→月曜日(祝は翌火曜休、冬期)
駐車場→有り(７台くらい)