澄んだ塩スープを求めて 和歌山市は近鉄百貨店「可口楽」

以前海鮮餡かけチャーハンを頂いた可口楽本店が近鉄百貨店和歌山店の地下にあるイートインコーナーにお店を出していて 、 ここでは塩ラーメンやレモン塩ラーメンを出しているとのことでお伺いしました 。

近鉄デパ地下には何軒かのお店が出店していてその中の一軒が可口楽 。
１０席足らずのＬ字カウンターはほぼ満席で 、 この日は二組の待ち客です 。

順番がきて着席し 、 注文はもちろん塩ラーメン・炒飯セット 、 同行者は野菜たっぷりチャンポン 。

まず出されたのは野菜たっぷりチャンポン 。

なるほどキャベツタップリで 、 人参と水菜にわかめが入っています 。

これはこれでなかなか美味しそう 。

そしてこれが私の塩ラーメンと炒飯のセット 。

どうでしょうか ？
思っていた以上にクリアーなスープで 、 透明度５０％以上有るかもしれません 。

でもスッキリとした味わいの中にキッチリと旨味を溶け込ませ 、 確かにアッサリとしているものの旨味をキッチリと感じさせます 。

これ 、 理想的な塩ラーメンです 。

なかなかおいしい塩ラーメン 。

炒飯も素敵で 、 程よく油にコーティングされていて 、 単品でもお願いしたいものでした 。

再度食べてみたいと思う塩ラーメンに出会え 、 、 、

これでこの日の幸せ終了です 。

可口楽和歌山近鉄店

お店は→可口楽 近鉄百貨店イートインコーナー
電話は→073-433-1122
営業は→10:00～19:00
お休み→近鉄の店休日による
駐車場→けやき通り地下パーキング
最寄駅→ＪＲ和歌山駅すぐ