早い安い美味しい まさに町蕎麦 和歌山は「富士」

かつてはあちこちにあった麺処や、うどん・蕎麦、寿司・丼一式などという看板を掲げたお店、いわゆる昔ながらの食堂がめっきり少なくなった。

そんな中頑張って麺処の看板を掲げているお店のうちの一軒が「富士」だ。

入り口には定食四種が書かれた黒板メニュー 。
これがお店の押しなのでしょうね 。

そして左手に１１品 、 右手には７品の小さなショーケース 。
しかもかなり年季が入ったサンプルは変色の度合いが半端ない (*^O^*)

のれんの横には ガンガン商い中 の札が掛かっていました 。

角地に立つお店の店内にはカウンター・テーブル、それに小上がりがコンパクトに纏められて収まっています。

この日は小上がりに席を頂きました 。

同行者ともども天ぷら蕎麦を選択 。

　　（ 私はカツ丼もすごく気になったのですが ）

メニューなどを眺めていると、まず天ぷら蕎麦レディース仕様到着 。

　　（といっても取り鉢とレンゲが付いてるだけですけどね (^▽^) ）

続いて私のお蕎麦も着丼。

エッ 、  はや ！　　早い 。　早いんちゃうん ！

なんぼお客さん少ないよってて言うても 。

いや 、 そんなことよりなんとも言えない美味しい香り 、 出汁の香り 、 鰹の香りが鼻先をくすめて止まないのだ 。

まずお汁(つゆ)を一口 、 フーフーッ 、 ズッ 、 ふわ～ ！　ええ味やわ ！

改めてお蕎麦と対面。

エビも大きめなのが２尾載っていてこれは悪くはありません 。

さて 、 皆様はたっぷりおつゆを吸った海老天と 、 別出しでおつゆを天つゆとして軽く使う海老天ではどちらが好み ？

同行者はおつゆを吸ったしっとり衣だそうですが 、 私は甲乙つけがたい優柔不断タイプ 。
だって 、 どっちも美味しいですから ！！　(..;)

まあ、町そば店では四の五の言わず、肩肘張らずに食べるのが

　　　　　　　　　一番かと 。 。 。

そして 、 そして 、 　後日

気になった　　カツ丼も食べてきました 。 (#^.^#)


大将にご飯多い ？ と尋ねると普通とのことでノーマルでお願いしました 。

卵のとじ加減はいい感じで半熟部分のバランスも良いですね 。

汁の量も一般的 。

ツユダクはあまり好みではありませんので 。
（ 少し多いくらいなら　OK ）

そして何より味がいいです 。 甘すぎないバランスの良さ！

カツの厚みも値段からすると上等でした 。

どうかこんな町蕎麦店が減りませんように 。




なかなか美味しい蕎麦を楽しんで 、


これでこの日の幸せ終了です。

お食事処 富士

お店は→和歌山市新通５丁目３６
電話は→０７３-４３１-８１９４
営業は→11:00～15：00
お休み→日曜日
駐車場→最寄CP有り
最寄駅→ＪＲ和歌山駅
最寄IC→和歌山ＩＣ