滋賀県で皿そば 守山市はしなの庵

皿そばで有名なのは言わずと知れた兵庫県豊岡市出石 。
小さな町に５０軒はあろうお蕎麦屋さんのほぼ全店が皿そばを出す 。

しかしここ滋賀県守山市のしなの庵でもメインは皿そばなのだ 。

基本出石そば同様一人前が５皿で出され 、 追加蕎麦は一皿単位で増やせる 。

メインがなごみ蕎麦という皿そばのセットで 、 バリエーションが色々あるのだけれど 、 通常お蕎麦メニューも充実しています 。

私はなごみ天丼皿７枚をお願いしたのですが 、 、 、

同行者T氏は



　　　なごみ天丼鰻かば焼き付き !

なかなか美味しそう 。 。 。　　でも私はパスしました 。

お蕎麦は更科系という感じですが 、 少し甘皮が混ざっているでしょうか 。
剥き実挽きぐるみっぽい感じです 。

さすがに味はあっさり感なお蕎麦なのですが 、 出石そば同様に山芋や玉子で美味しく頂きました 。

ミニ天丼は海老・茄子・獅子唐・海苔・大葉とミニとしては十分な量で 、 サクッとした仕上がりの天麩羅はなかなか美味しい物です 。

海老も細いながらプリッとしていました  (^-^*)

蕎麦湯も付いていて 、 玉子混じりの汁でホッコリ 。

結構素敵な町そば屋さんだと思いながら 、


これでこの日の幸せ終了です 。

しなの庵

お店は→滋賀県守山市石田町2-1
電話は→077-585-7890
営業は→11:00～15:30（ラストオーダー15:00）
　　　　17:00～21:00（ラストオーダー20:30）
お休み→月曜日（祝日の場合は火曜日）
駐車場→15～16台
最寄IC→名神高速栗東IC　約９km
最寄駅→JR守山駅　約４km