カテゴリー「洋食」の記事

2020年2月24日 (月)

幸せのオムライス 和歌山市はフライヤ

和歌山市の老舗洋食店フライヤ 。
トンカツなど洋食メニューが揃うお店なのだが 、 私がいつも頼むのは ・ ・ ・ タンシチュー !



                      しかーし ッ



この日は以前から気になっていた特製オムライスを食べようと訪れたのだった 。
昔 伊丹十三監督のタンポポという映画で見た 、 チキンライスの上に載ったオムレツをナイフで切り広げると 、 トロリだらんとご飯に被さり落ちる玉子が印象的で 、




こんなオムライス食べたい




薄焼き玉子で巻かれたオムライスと違い憧れだった 。
それが東京日本橋のたいめいけんで出されるたんぽぽオムライスだと知ったのはその後随分経ってからだった 。
同行者は牡蠣フライとライス 、 私は特製オムライスとタンシチュー 。



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まず出された特製オムライスの大きさを見た瞬間 、






   すみません !


牡蠣フライのライス取りやめ !!





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このオムライス一人で食べるのは無理 、いえ 、 無謀というものだ 。

しかも牡蠣フライも結構量がある 。



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さあオムレツ 入刀!!
ナイフを入れる瞬間うまく開くかドキドキ 。
そしてオムレツを切り開いた姿が




       こ  れ  だ  !




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             おーっ 、 (パチパチ !!)



フワトロオムレツがとろりとご飯に被さり 、 たんぽぽオムライス同様の姿が目の前に出現 。
これはちょっと興奮 (*^▽^*)

濃厚な玉子の味がケチャップライスの甘酸っぱさをまろやかにします 。


そしてタンシチュー 。



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ここのタンシチューは昔からの変わらぬ柔らかさと 、 香ばしいドビーソースが私一番の味です 。



 

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しかしながら ・ ・ ・

さすがに二人前はあるであろう特製オムライスとの組み合わせは失敗と言えざる終えません 。
若い時なら全然OKだったでしょうけどね 。

でも初めて食べた特製オムライス 。
もうたいめいけんに行く必要がなくなった気がした私でした 。


これでこの日の幸せ終了です 。



お店は→和歌山市広瀬中ノ丁1-13
電話は→073-422-0115
営業は→11:00~21:00(LO)
お休み→年末年始
駐車場→有り
最寄り駅→JR和歌山駅 徒歩約20分 

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2020年2月 3日 (月)

R42 素敵な路面店 和歌山県海南市は「ムー」

 

阪和自動車道の海南ICに程近いR42沿いの焼き肉・しゃぶしゃ・洋食のお店でランチを頂いてきました 。


     名前は  ムー


お店の前は何度となく通っていたのですが 、 訪れたのは今回初めて 。


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南イタリア的というか 、 ロココ調みたいなお店の外観は特徴的 。

日替わりランチやハンバーグなどの和牛ミンチメニューに 、 びっくりトンカツ・チキンメガカツなどのボリュームタップリメニューに加え 、 1日5食限定のハヤシライスやタンシチューのランチなど千円前後のランチメニューが豊富にそろっています 。

もちろん私の目的はタンシチュ-ランチ !!
同行者は牡蠣フライランチ 。



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小粒ながらも一口サイズの牡蠣フライが八粒も入っています 。
そして私のタンシチュー 。



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想像していた以上のボリューム 。

タンは一口サイズより少し大きめに切られていて 、見た目より食べ応えがあり 、 そう甘すぎることの無いデミグラスソースが美味しい 。


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これ結構好みかも 。



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ライスとサラダ 、 それにドリンクが付いてリーズナブルな価格設定 。

豊富なランチメニューが千円前後で揃っていて 、 しかも焼き肉なども頂ける素敵なお店でした 。



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これでこの日の幸せ終了です 。


グルメガーデン ムー

お店は→和歌山県海南市名高453-8
電話は→050-5597-8168
営業は→11:30~15:00(土日14:00) 17:00~23:00
お休み→火曜日
駐車場→10台
最寄り駅→JR海南駅(徒歩約10分)
最寄りバス停→海南医療センター前(徒歩約6分)


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2019年12月 1日 (日)

秋を探して洋食ランチ 岩出市は洋食遊膳さいか

高く澄み切った秋空のもと 、 紅葉を見つけに和歌山県岩出市の緑化センターへ行ってきました 。


そしてこの日ランチの予定は 洋食遊膳さいか



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緑化センターでは初めての温室へ 。



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最初の温室はサボテンがメイン 。



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続いて進んだ温室には初めて見るドラゴンフルーツやサンジャクバナナにパイナップル 。



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ドラゴンフルーツってこんなだったのですね 。


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今年の紅葉狩りは楓の写真は少ないかも知れない 。



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でも鮮やかな南京ハゼも綺麗ですよね 。



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さてランチタイムです 。

和歌山県岩出市の「 洋食遊膳さいか 」へ 。

店内はカウンター4席と4人掛けテーブル4卓でこぢんまりとしています 。



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お客さんは意外にも年配の方が多く 、 地元に愛されるお店なのでしょうね 。
メニューはトンカツなどの単品のほか 、 ひまわり ・ もみじ ・ あじさいというセットが有り 、 多くの人はこれらを楽しんでおられるようです 。

で 、 私がお願いしたのは



                 タンシチュー !




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ライスを頼むとお味噌汁とお漬物が付きます 。



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フライパン型の器が可愛いのですが 、

     サイズも可愛い 。  (^0^)



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短冊状に切られたタンはとても柔らかく 、 お箸で頂くのに丁度いい 。



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ソースも甘すぎず美味しくて 、 スプーンで全部頂きました 。


これでこの日の幸せ終了です 。



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洋食遊膳さいか

お店は→和歌山県岩出市水栖266-5
電話は→0736-63-3733
営業は→11:00~14:30 17:00~20:30
お休み→月曜日、第2・第4日曜日
最寄り駅→JR岩出駅 約1.8km
駐車場→共同P多く有り

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2019年8月18日 (日)

和歌山は岩出市 「 すぎうら 」で幸せのタンシチュー


以前からここのタンシチューが気になっていたのですが 、 ようやく訪れる事が出来ました 。

午前11時と飲食店としては比較的早い開店時間 。
タンシチューは限定10食なので開店まもなくの訪問
です 。


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外観同様に店内も比較的こぢんまりとしていました 。

壁には幸せのタンシチューのチラシが張られています 。
この日のランチはミンチカツとの事ですが 、 もちろん注文はタンシチューセット 。



        幸 せ の !   たんしちゅー



同行者が注文したのはビーフシチューセットです 。
まずサラダが出されました 。


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そしてタンシチューとビーフシチュー 、 それにご飯が到着 。
両シチューの外観は変わりなく( お肉が違うだけなので当たり前なのだが ) 、 共にデミソースのプールに泳ぐ見るからに


          シチューっ !



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って 、 そんな感じです 。


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タンをデミと共に食べてみると ・ ・ ・


         めっちゃ熱々 !!


で 、 ハホハホ 、 ホフホフ 。

( 仕上げに器と共にオーブンで焼かれているのかしら )


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これ 、 結構美味しい 。

フライヤのドビソースに馴染んでいる私には少し甘さを感じるのですが 、 それを差し引いても ・ ・ ・ これ美味しい 。


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当然フライヤのボリュームにはかないませんが 、 十分満足のいくものでした 。

食後に付くドリンクはホット OR アイスコーヒー または 紅茶かウーロン茶からチョイス 。


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入店時お客さんの入りが少なく 、 これはもしかして ・ ・ ・


            失敗か !


そう思ったのも束の間 、 そこからはほぼ満席でお客さんの出入りが続く人気店でした 。

コクあるシチューと柔らかいタンを楽しんで 、

これでこの日の幸せ終了です 。


(写真 、 旨く撮れてませんでした (;。;) )


洋食 すぎうら

お店は→和歌山県岩出市湯窪8-2
電話は→0736-63-2708
営業は→11:00~14:00 17:00~21:00
定休は→水曜日
駐車場→店舗前に数台
最寄り駅→JR岩出駅 約3.6Km

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2019年4月 7日 (日)

タンシチューとヘレカツ 和歌山市は 「 松井 」

 

この日所用を済ませた後に腹ペコリンのお腹を治めるため 、 ガッツリ洋食を食べようと南海和歌山市駅そばにある初めてのお店 「 味一 」 へ行くと 、


     定 休 日 ・ ・



知らなかった   土曜日が定休日ですか    信じられへん

 

土曜日が定休の飲食店があるなんて 。

 

で向かったのはトンカツの 「 松井 」 。



     この時私の灰色の脳細胞には既に洋食がインプットされていた 。




午後1時を回っていたのですが駐車場は満杯 。
車が出るのを待ち入店します 。

同行者は牡蠣フライセット 、 これもかなり魅力的だったのですが私はタンシチューのセットとヘレカツ単品 。
セットはご飯とお味噌汁に小鉢 ・ 漬物が付くもので 、 まず出されたのは牡蠣フライ 。

写真を撮るの忘れましたが 、それなりの大きさの牡蠣フライが8粒盛られボリューム感満載の一皿 。



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ヘレカツは 、 ことのほか食べ応えがありそう (..;)


 

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柔らかくて臭みも無く 、 ソースはほんの僅かに酸味が利いたトマトの味がするもので 、 桃太郎に近いかもしれません 。


              結構私好みです 。


そしてそう間を置くこと無くタンシチューが出されました 。



          チョット頼みすぎた感が頭をもたげてきます 。




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量的にはフライヤのそれには及びませんが 、 でも厚さがありタン元とタン先の二枚重ねでそれなりのボリューム 。

デミグラスソースはフライヤのタンシチューを食べ慣れている私にとって少し甘めですが 、 そんなに違和感を感じません 。



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出来るものならご飯よりビールと共に頂きたかった 。

そう思いながらお店を後にしました 。

 


これでこの日の幸せ終了です。


 

トンカツの松井

お店は→和歌山県和歌山市加納町11
電話は→073-427-6240
営業は→11:00~14:30 17:00~20:30
お休み→火曜日
駐車場→店舗前と裏、県道を挟んだ向かいに有り
最寄り駅→和歌山市駅から約1.5Km
     徒歩約18分、バス築地橋下車2分

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2018年11月 4日 (日)

紀州岩清水豚のカツ丼を頂く 有田川町 「 達人村 」

東紀州と呼ばれる三重県南部にある「カントリーファームにしうら」が生産する岩清水豚を使ったトンカツやカツ丼が頂ける 「 達人村 」へ行ってきました 。


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阪和自動車道有田ICから高野山・龍神村方面に進むと坂の上にお店がある 。

お店はかなり混雑していましたが 、 たまたま一組お客さんが出て 、 入れ違いで窓際のカウンター席を頂きました 。
この日お方様は海老フライとチーズ入りハンバーグ 。
私はカツ丼をお願いしました 。


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高台にあるので見晴らしはかなり良い感じ 。

まずはハンバーグと海老フライ 。


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美味しいけどデミグラスソースがかなり甘いとの事 。
しかも海老フライの衣にも甘い味が付いていたそうで 、 これはお方様の好みには沿わなかったようです 。


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さて私のカツ丼 。

玉子のとじ具合はまずまずの仕上がりで 、 トロトロ加減も良い感じ 。


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お肉はかなり厚めで衣が薄いのが好感度高い 。


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しかも柔らかくてなかなか素敵なカツです 。

玉子のとじ加減も程良く 、 美味しく頂けるカツ丼 。


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出汁の味はというとやはり甘さが前に出ている 。
甘めが好きな方には結構OKな味付けと言えよう 。

甘さを除けばかなり私好みのカツ丼でした 。


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達人村
お店は→和歌山県有田郡有田川町下津野2104-1
電話は→0737-22-8008
営業は→9:00~17:00(ランチ11:00~15:00)
お休み→木曜日
駐車場→多い
最寄IC→近畿自動車道有田IC 約2km

続きを読む "紀州岩清水豚のカツ丼を頂く 有田川町 「 達人村 」"

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2016年5月15日 (日)

激渋食堂「丸金」 和歌山市は島崎町

激渋食堂というウェブページがある。

ここは関東以西のディープで渋い食堂を紹介しているのだが、和歌山もすでに12軒の激渋食堂が紹介されている。でも私は是非この店も載せて頂きたい! そんな食堂が和歌山市の屋形大通り商店街にある「丸金」なのだ。

昼下がりのおやつ時にも 「来るならいつでも来なさい!」 まるでそう言わんばかりに静かに、あくまでも静かに門戸を開きたたずんでいる店だ。
昼時を過ぎ電気が消された薄暗い店内にはテレビの音だけが流れている。

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しかし以前訪れてビールとトンカツを頂いている私は驚かないのだ。
店に入って席を取り「熱燗とチキンカツをお願い」。
そして間もなく電気が灯された。

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テレビを見ていたお母さんがスポーツ新聞を持ってきてくれる。

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まず熱燗を頂きながら読みかけの本を開きチキンカツを待つのだ。
う~~ん、これはかなり個性的な熱燗だ (お酒は何だ?)  (゜Д゜;)

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しばらくの後ウスターソースと共に出されたチキンカツ。
オ~~~ッ!、以前頂いたトンカツ同様結構なボリューム  (^^;)
ポテトサラダと共に付く野菜もかなり多めなのだ!(ザク切りに近いけど)

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店の中では外界と比べかなり遅い時間が流れているような錯覚に陥る。
ふと本から目を離すとおばちゃんはテレビの前で眠っていた。
お勘定800円を支払い、次回はお寿司を頂いてみよう、そう思いながらお店を後にしたのだった。
チキンカツは切り分けられているのだが、割り箸と共にかなり年季の入ったナイフとフォークも添えられていた事も報告しておこう。 (^・^)

丸金
お店は→和歌山県和歌山市島崎町1-13
電話は→073-422-4945
営業は→9:00~19:00
定休日→火曜日

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2016年2月17日 (水)

カレーヤで「玉吸い・バラホル1.5」 和歌山県和歌山市は湊紺屋町

南海和歌山市駅のすぐ近くにカレーヤという素敵な店がある。
店名はカレーヤだがカレー専門店という訳では無い。
もちろんカレーもあるのだが、カツなどのフライ物から丼物、お約束の中華そばまで揃うメニュー充実昔ながらの大衆的な食堂だ。
この日久しぶりに訪れてみた。

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店の人気メニューはなんと言っても「バラホル!」(480円)
お客さんの大半が注文する品といっても過言では無い。
バラホルとは、 要は豚バラを濃いめの甘辛いタレで炒めたものなのだが、 これがご飯にメチャクチャ合う! まさに 「ご飯がどんどん進君的味わい」 なのだ。
当然ビールとの相性も抜群で ・ ・ ・ 「バラホル1.5とビールお願いしま~す」 (Wも有りますが私には無理です)


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見よ! この照り、このボリューム、これで1.5倍。
もう十年ぶりくらいか 、 、 これよこれこれこれなのよの懐かしい味。


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緩めに溶かれた辛子に付けるとこれまたビールに良いっ  \(^O^)/
そして最後の〆にこれは外せません。 で、「玉吸い下さい!」。
正式には 「卵の吸い物」 だけど略して「玉吸い」(160円)。

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バラホル・ライス・玉吸いは黄金トライアングルなのだ。
出汁の利いたすまし汁に沈む半熟の落とし卵。

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最初は出汁の効いたプレーンの味を楽しみ、途中から卵を割って黄身を軽く汁に溶き,まろやかさを増し加えながらまた違った味で楽しみます。
飲み終えてホ~~ッと一息。
ライスの代わりにビールでバラホルを頂き、そして玉吸いで締めた日でした。

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※400円~600円台のメニューがメインと比較的リーズナブル。


カレーヤ


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お店は→和歌山県和歌山市湊紺屋町1-11
電話は→073-422-9325
営業は→11:30~14:30 17:00~21:00
定休日→日曜・祝日
駐車場→店の南に有り
最寄り駅→南海和歌山市駅 徒歩約3分

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2015年5月12日 (火)

苦み走った大人のドビでタンシチュー 和歌山市は「フライヤ」

久し振りにタンシチューが食べたくなりました。
私の初タン経験は就職間もない頃に先輩が連れて行ってくれたフライヤでした。
この時はおっかなビックリで口に入れたのですが、思わぬ美味しさにビックリした事を今も覚えています。

お座敷がメインの二階にあるテーブルコーナーへ席を頂く事に。
三階から聞こえるのは恐らくどこかの学校か会社の新歓コンパの拍手と歓声。

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「タンシチューと生中お願いします」、「ライスはいらないですか?」、「いいですっ!」。
ということで、、

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ここのタンシチューの魅力は先ず提供が早い! 量が多い!! そしてドビソースが良い!!!
ドビソース(ドビーソースとも言う)・・・ドゥミグラス→ドミグラス→ドビ (^0^)
デミグラスの酸味を苦味に変えたような感じで、焦げ臭い物ではなく、味としてのほろ苦さがほんのり舌にアクセントをくれるのだ。

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ライスが無くとも生中一杯でお腹を満たしてくれる。
キャベツのカレーソテーと酸味が効いたスバサラが添え物。
これが濃厚な味に爽やかさを添える口直しとなります。

勿論ライスにも合って、残ったドビソースをライスにかけてドビライスを楽しむのも良いでしょうね。
1、350円という値段には十分すぎる量と味の満足感
好みはあれど紀州人のソウルフード的洋食と思います。

フライヤ

お店は→和歌山市広瀬中ノ丁1-13
電話は→073-422-0115
営業は→11:00~21:00(LO)
お休み→年末年始
駐車場→有り
最寄り駅→JR和歌山駅

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2009年7月27日 (月)

お蕎麦でピザ 和歌山は紀の川市「カンパノーラ」

Dekikara 友人のT氏が美味しいお蕎麦を食べさせてくれるビザ屋さんがあるというので連れてってもらいました。
ピザやさんでお蕎麦???

Odemukae_2 訪れたのはこの時期桃販売店がたち並ぶ桃の町、紀の川市桃山町の山間。

車を停めると元気モリモリなトイプードルがお出迎えしてくれます。

ワンちゃんに案内されログハウスのお店に入ると、これまた石窯がお出迎え。

Isigama

Fuukei その客室を通り越すと山間の風景を見下ろすテラス席。
吹きそよぐ風が心地よさを感じます。

梅雨の中休み?

Mizu

Bosu そこには数匹のトイプードルと、とても味が有るボス犬のパグが一匹。
飄々としているんやけどみんなを統率しています。

何ともいえない雰囲気を醸し出してるんよ (^_^)

最初に出されたお水は清らかな湧水を3度濾過した無味無臭の透明感有る味。
保健所にも合~格wと太鼓判らしいです。

Towarisoba_2 玄蕎麦十割手打ちと、ピザはお店お勧めのトマトソースにベーコンとパプリカトッピング
・・・それに (*^^*ゞ T氏がドライバー

黒ポチお蕎麦をいただいた後にピザが出されます。

Piza

見た目も鮮やかで、食感も味も初めての経験!
ピザ経験未熟な私にはチョットしたカルチャーショック。
しっとり感を残して焼き上げられた生地はフンワリとして、不思議なバランスで甘味を主張するんよね。
(宅配やスーパーの物しか知らない物で ( ・o・)ハッずかしい)

Piza_up

Karasioil そこにご主人が魔法の薬味を持ってきます。
味噌漬けにした韓国唐辛子を刻んで、オリーブオイルに再び漬けたアクセント香辛料。
ご主人曰く日・韓・伊の競演。

これが風味のあるマイルドな辛さ。甘味さえ感じるんよ、ピザに少量かけていただけばGoo!タバスコより絶対これがいい!!(残念ながら販売はされていません)
生地の美味しさを伝えると「我が意を得たり」で、米食日本人のDNAを呼び覚ます味だとのことです。色々話を伺うと、能登で作られる低温生成の塩、愛すべき石窯、苦味を抑えた風味有るコーヒー。
偶然の出会いが重なって今があるようです。お塩も小皿で出してもらって、それをアテに美味しいお水。

Toipudol あっ! お蕎麦や。。。ん~~ん
帰り道で桃ジェラードと試食の桃一個食べてお腹パンパン (ハート)

これで本日の幸せ終了です。

追伸:パスタもあります。

カンパノーラ

お店は→和歌山県紀ノ川市桃山町善田384
電話は→0736-67-9077
営業は→11;00~20:00
お休み→木曜日
最寄り駅→JR和歌山線下井坂駅 車で20分程度

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