カテゴリー「お蕎麦の大阪」の記事

2017年11月16日 (木)

残念お酒無し「そば切り岳空(がくう)」 大阪市は谷町七丁目

病に伏せほぼ夏無しの今年、久しぶりの「岳空」訪問となりました。

空堀通り商店街の東端にある「 そば切り岳空 (がくう)」
蕎麦前とそのお供が充実したお蕎麦屋さん。


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カウンターの一番端に席を頂くと、お酒メニューを出して頂いたのですが ・ ・ ・

この日は都合で車での訪問、 なので残念ながらお酒は頂けません   (-.-;


( 
本当に 本当に 本当に残念!! )


でも久しぶりともあって、炙り鯖寿司 と 天盛りをお願い。  なので



ノンアルBも ・ ・ ・

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(この期に及んで未練たらしくノンアルB ・ ・ ・ 頼むか? )


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炙り鯖寿司の寿司飯はお箸で摘まむと崩れそうになるほど

スッゴく軽く フンワリと押されている



なので お腹に重くなくお酒やお蕎麦のお供に持って来い。



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天麩羅盛り合わせの海老は ・ ・ ・

頭から尻尾の先まで食べられる 「 天使の海老 」

フワサクッと仕上げられ、お塩と共に頂きます。



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これが天使のエビ!!
口にすると頭はサクッ 、 身の部分はプリッとした歯応え。


これが天使のエビだ !!      もういいか


他に舞茸や茄子などの野菜とキノコが添えられます。

さて、お酒が無いのでやや物足りなさを感じながらお蕎麦をお願いしました。


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極細打ちのお蕎麦は透け感があって黒ポチが散りばめられている。



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鴨汁は
濃すぎず薄すぎずの程良い味付けで 、 お葱と共に少ししっかり目の歯応えを感じる合鴨が入り美味しい。



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鴨汁の蕎麦湯には蕎麦猪口とレンゲが添えられていて 、好みの濃さに仕上げることが出来ます。


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十分に旨味を感じる蕎麦湯を頂いて・・・

これでこの日の幸せ終了です。


岳空でお酒飲みたい~~っ!!


(;^^)ヘ..




そば切り 岳空

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お店は→大阪市中央区谷町7丁目1-54
電話は→06-6773-9478
営業は→11:30 ~14:00   17:30~20:00(無くなり次第)
お休み→月曜日・火曜日、木曜日は昼のみの営業
駐車場→無し(近くにコインP有り)
最寄り駅→地下鉄谷町六丁目3番出口から徒歩約3分

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2017年10月15日 (日)

やっぱり美味しいせいろ蕎麦 大阪府堺市は宿院 「 ちく満(ちくま) 」


この日、東大阪での所用が思わぬ時間を要し、帰りに訪れようと思っていた今年開店した堺の 「 片蔵 」 さんへの初訪問は残念ながら  タイムアウト !


この時間なら通し営業の 「
ちく満 」 か、 で、堺へGO!


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好みが分かれる熱盛り蕎麦(せいろ蕎麦)ですが、 そのせいろ蕎麦一本で


愛され続けて300年以上の実績

外観全体は別として
局部的に趣あるお店に入ると、靴入れ番号と連動したお席を告げられ、 これがお勘定まで解るシステム。

午後二時を回った時間帯ですが店内はほぼ満席。
いかにこの店が地域・地元に愛されているかが解ります。


お蕎麦は一斤半で。


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昔は一斤・一斤半・二斤がラインアップでしたが、二斤が無くなったのは何年前だったろうか 、 、 、 、 恐らく熱盛りの特性から無くなったのだろう。


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ちなみにこれが一斤半のマーク。


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熱盛りは時間が命、 お蕎麦が出されたらまず素早く卵をかき混ぜる。
そして熱々汁を注ぎ入れるのだが、 ここで全部を入れてはいけない

 (
関西人は薬味同様有るだけガバッと入れてしまいがちですが汁、結構辛めなので


さあ、おもむろにせいろの蓋を開け、お蕎麦を汁にドップリ浸けて頂きます。

盛り汁は溶き卵との味のバランスを考えて少し辛めの調整。なので
汁の辛さと卵の甘さとのバランスが絶品 !!

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フワフワ・ポテポテの熱々腰抜け蕎麦を、半・半熟くらいに固まった卵の熱々汁に絡めて頂くと     ウッ  マ~~イッ !
( 伊勢うどんが好きな人は多分気に入ってもらえるでしょう )


カチッと角が立ってコシのあるお蕎麦はもちろん美味しくて大好きなのですが、ちく満のせいろ蕎麦のように昔ながらのお蕎麦を楽しむのも大好き!!

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たまに無性に食べたくなり訪れるお店、今回はイレギュラーな理由ながら、大満足でお店を後にしました。


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これでこの日の幸せ終了です。




ちく満(ちくま)

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お店は→大阪府堺市堺区宿院町西1-1-16
電話は→072-232-0093
お休み→月曜日(祝日の場合営業、翌日休)
駐車場→有り
最寄り駅→阪堺電車 宿院電停すぐ
         南海堺駅 徒歩約10分

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2017年10月 1日 (日)

開店一周年越え 大阪府貝塚市は 「 仙太郎 」


ほぼ一年ぶりの訪問となりました。
南海貝塚駅から徒歩すぐの好立地、狭い路地の奥に素敵なお店が現れます。
凡愚蔦屋草香ぐーちょきぱーなどのお店を手掛けた舞台美術系グループによる店舗デザインは、大正区時代の凡愚程奇をてらわず、比較的落ち着いた雰囲気を醸し出している。


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蕎麦前にビールをお願いし、酒肴には鴨ロースサラダと千住葱の天麩羅、それに地鶏返し焼き。




         
このための電車で来たんやからね!

鴨ロースサラダ。

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 これ結構ボリューミーで 、 鴨ロース食べ放題状態の太っ腹!!



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パストラミ的なチョット洋風の味付けはサラダに合います。
続いて出されたのは千住葱の天麩羅。  これは美味しいですよ!

絶対食べたいこの一品は下仁田葱に匹敵する旨さ。




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口に入れ一噛みすると  脂の旨味と共に葱の甘みが ジュワッ !

お方様はいたくお気に入りのようでした。


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地鶏返し焼きは歯応えがあり 、
噛めば噛むほど味が染み出す


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日本酒に良い感じですね。   と言うことで 、 、 、


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返し汁が鶏を程良い甘辛さに仕上げている。
初めに出されたお蕎麦はお方様の穴子天ざるそば。



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泉州名物一本揚げ穴子に野菜天が添えられています。


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さてお酒三種目は ・ ・ ・     エッ、もう三杯目?



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私の注文、つけとろそばが出されます。


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トロロに盛り汁を入れますが、



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透け感有るお蕎麦一本一本には、赤や白の 蕎麦の味カプセル が無数に閉じ込められていて、汁無しで十分美味しいお蕎麦。

トロロは残ったお酒のお供といたしましょう。



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僅かにトロミを纏った蕎麦湯で辛めの盛り汁を割ると、フンワリお出汁の香りが漂い、最後までお蕎麦を楽しみきることが出来ました。


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これでこの日の幸せ終了です。


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仙太郎

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お店は→大阪府貝塚市海塚3丁目7-9
営業は→11:30~14:00(LO) 18:00~21:30
電話は→072-477-6559
定休日→月曜日
最寄り駅→南海貝塚駅 徒歩約3分
駐車場→有り(3台)

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2017年9月 3日 (日)

御膳物から単品まで豊富 大阪和泉市は「 手打ち蕎麦 繁 」

ビートルズの歌にLet it beと言う歌があります。

なるようになるさ的な意味なのですが、この曲は初めて触れたビートルズの歌で私の大好きな曲です。
本日正式に秋篠宮眞子様が婚約の発表をした時に、お相手の小室さんが言われた好きな言葉のようです。
そんな言葉通りに営業されていたお蕎麦屋さん 「 手打ち蕎麦 繁 」 。


本当に何年ぶり? かなりご無沙汰ちゃうん?
道、覚えてるかな ・・・・・ カーナビ無いし    ( ^.^)( -.-)( _ _)

スマホあるんちゃうん! と言われそうですが
 未だ     ガラケーやし




でも大丈夫、     消防署を覚えていたんでなんとか到達。




一回道間違えたけどね ・ ・ ・



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駐車場も店を通り越した北に増えてました。
店の前と併せて10台以上は止められるんとちゃうやろか。

ネット情報やとかなりはやっているとのことで 、 昼時を大きくずらしたつもりやったけどテーブル一つだけ空いてて ・・・ なんとか待たずに着席。


・・・ 確かに はやってますわ!


で、3冊のメニューの中から探し出した 「 蕎麦御膳 」 をお願い。
以前もメニュー多めでしたが、もっと増えていた   (°0°)

席を頂いてからも空いては詰まりの繰り返しでいつも満席。



すごい ・ ・ ・     こんな人気店になってたんや。




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そう待つこと無くまず出されたサラダは、五種類くらいの野菜に揚げ蕎麦がトッピングされた物で 、 醤油系ドレッシングを掛けて頂きます。



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茶碗蒸しも来ました。

開店当初はご主人のお母さんが店のそばにある畑で作った野菜をメインにしたメニューが多かったように思います。


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サラダを食べ終えて、間もなく出されたお蕎麦。

細粒系のむき身で打たれ、ツルンとした蕎麦肌は舌触りも滑らかで味も悪くは無いのですが ・ ・ ・



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切り揃えに少し難があり、コシにしなやかさが無く端切れが目立つのは水回しとコネの問題でしょうか?



盛り汁は醤油が勝つ辛汁で良い感じです。

一度だけ盛り汁に浸けて頂きましたが後は汁無しOK蕎麦です。

お蕎麦を食べていると御膳の料理が運ばれました。



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これはなかなか良い! 

蕎麦豆腐 ・ 野菜煮物 ・ 田楽 ・ 玉葱かき揚げ ・ 鴨ロース煮 ・ お稲荷さん。


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お酒欲しい~っ!



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お蕎麦と共に出された蕎麦湯は白濁サラッと系で 、 蕎麦を食べ終えてお料理と共に頂いても暖かさが残っていました。



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デザートのチョイスには蕎麦シフォンケーキもあったのですが、お店の人に訊いた 「 今はスイカのシャーベットが有ります 」 をお願い。

口に運ぶとシャリッとした歯応えに冷たい舌触りの後 、



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!!・ ・ ・ スイカ     そのもの。

スイカを頂いて ・ ・ ・ いや 、 シャーベットを頂いて

これでこの日の幸せ終了です。






手打ち蕎麦 繁

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お店は→大阪府和泉市黒島町2-16-13
電話は→0725-43-0177
営業は→11:00~21:00
お休み→月曜・火曜の夜
駐車場→店舗前と店舗北
最寄り駅→JR和泉府中駅 約2km
バス停→JR和泉府中駅から南海バス芦部バス停600m

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2017年8月20日 (日)

大阪の十三で石臼挽き手打ち蕎麦  「かもめ」


十三



これを「じゅうそう」と読めない人は     
関西人では無い!




そう言っても過言では無い    
そう思う のだが・・・




阪急十三駅を中心にして東西に広がる飲み屋街。

全く何て素敵な町なのだ!!
そんな素敵な十三に駅西口から徒歩十分程度、二つの商店街を抜けた所にお蕎麦屋さんが有る。
店の名は「かもめ」



 どうでも良いことだが もしくは   「 鴎 」



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石臼挽き手打ち?     こんなお店で? 失礼




恐らく石臼挽き粉を仕入れて手打ちするお店なのか



(ごめんなさい  勝手にそう思っただけです)



なのでそう期待すること無く訪れたのだが、これが意外と 


素敵なお蕎麦を供してくれるお店
 なのだ。



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       とりあえず生っ!     と、 小さくお願いして 、 出汁巻きも。



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少し甘めだが、しっかりとした味付けの出汁巻き。



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ビールを飲みながら出汁巻きを突っつきお蕎麦を物色。
・ ・ ・ ・ ・


やはりここはシンプルに   ざる蕎麦か?




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で、出されたざる蕎麦。



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海苔かけですが、結構美味しそうなお蕎麦だと思いませんか ?

そうです、丸抜き加減の平打ち蕎麦はそれなりの完成度で頂けます。



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若干柔らかめのしなやか柳腰ですが結構美味しい。
出汁の利いた関西風の盛り汁で一二度汁で頂きましたが、後は汁無しで。



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最後にさらさら蕎麦湯で、盛り汁のお出汁を楽しめました。



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お店を辞する頃、ご近所の方と思われるお客さんが次々と入っていきます。
とても地域に愛されている市井の素敵なお蕎麦屋さんだと思いました。



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蕎麦うどんはもとより丼物からセット・定食も豊富に揃う。
こんなお店、大好き!      そう思いながら



これでこの日の幸せ終了です。





かもめ

お店は→大阪市淀川区十三元今里2-21-22
電話は→06-6301-1921
営業は→未確認
お休み→未確認
最寄り駅→阪急十三駅

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2017年7月16日 (日)

夕陽丘更科

谷町は立ち飲みや酒屋の角打ちなど庶民的な店も点在し、昔ながらの下町風景とマンション・オフィス街が混沌する不思議な町だ。

そして谷九から四天王寺にかけて、かなりたくさんの寺院が存在するが、その四天王寺の少し北に、周りの風景と溶け込むように夕陽丘更科は有ります。


もちろん最寄駅はその名の通り地下鉄谷町線四天王寺前夕陽ヶ丘駅だ。

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何とも趣を感じさせるお店の表情は、いかにも市井の蕎麦屋という雰囲気を醸し出してる。
この店一押しの抹茶蕎麦を思わせる薄緑の麻地暖簾が、一番左だけを入りやすく短くしているのが面白い。



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これはT氏と共に店に来る途中買った時計。 右がT氏のカシオ、左が私のメイドインチャイナ     でも   これ   千円でした(税込み)。

私の時計はよく見るとめっちゃ雑な仕上がりですが、    気にしません。



まずとりあえずの蕎麦前とそのお供。


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肴はニシンと出汁巻き。


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自家製と思われるニシン煮はエノキとなめ茸、人参なども入っている。
優しい味付けです。
出汁巻きは出汁に浸かっているタイプでホクホクフワフワ。
少し甘めの味付けですが、キッチリとした味がなかなか美味しい。


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さてお蕎麦ですが、数量限定二八手打蕎麦は売り切れで茶蕎麦しかない。
茶蕎麦が苦手なT氏は「カレーうどん」。



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少し汁をもらったのですが、結構スパイシーでパンチ力ありありですが、辛さの隙間から押し寄せる出汁の旨味!   これ、かなり美味しい!!



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私は茶蕎麦で「けいらん」。(卵とじの餡かけ)
鴨南蛮と牡蠣蕎麦以外には冷蕎麦しか食べない私     だが



           
実は卵とじも餡かけも大好きな私です。


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生姜と葱が利いた出汁香る餡は程良いとろみで、ホカホカ体を温めてくれる。

    って、夏やし (..;)

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まっ、 暑い時には熱いものを食べる これが健康の 秘訣。



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さすがに抹茶の風味はおとなしくなってしまいますが、美味しく頂きました。
ここでご主人から思わぬお言葉、
 「 実は   一人前だけ二八手打ちが有るのですが 」   エッ 何?

 「 いえ 実は・・・一人前だけ二八手打ちが有るのですが 」

複雑なお店の事情があったようです が、  頂きます!!



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もちろん「 ざる 」 です。


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水っぽさを感じない程良い水切りで、みずみずしさを感じます。
お蕎麦自身も二八の美味しさを味わえるもの。



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キッチリと腰を残した素敵な二八蕎麦です。



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少しとろみある蕎麦湯で割った盛り汁は、出汁の旨味と香りを感じさせ胃の腑に収まり、思わずホッコリとフーッ。
素敵な午後を頂いて・・・
これでこの日の幸せ終了です。




夕陽丘更科

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お店は→大阪市天王寺区上本町8-8-13

電話は→06-6772-0252

営業は→11:00~20:00

お休み→日・祝
最寄り駅→地下鉄谷町線四天王寺前夕陽ヶ丘駅

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2017年7月 9日 (日)

素敵に昼蕎麦屋酒 大阪は谷町六丁目 「 岳空 」

最近マイブームのお蕎麦屋さん、「そば切り岳空」.。


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面白おかしくてミステリアスな小説 「 プリンセストヨトミ 」 の舞台になった松屋町筋と谷町筋を繋ぐ空堀商店街の最東端、アーケードが切れてすぐの所にお店は有るのだ。


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間口が狭いお店正面には虫籠窓が設えられた町家風。


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こちらでは、お店の開店からお酒を楽しむお客さんが多く、酒肴もそれなりに用意されていて、遠慮無く昼酒を楽しむことが出来るお店なのだ。 (*^O^*)

お酒メニューも揃い、各地の日本酒を楽しめます。


今回は蕎麦仲間のT氏とお伺いしました。



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とりあえずのビールはお馴染みハートランド、酒肴は前菜三種盛り!


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この日の三種盛りは茄子の煮浸しオクラ添えにヒジキ煮と・・・
烏賊の塩麹漬け     (多分・・そうだったと思う)



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ま、いずれにせよお酒に合う一品。


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お出汁が利いて美味しい。
さあそろそろお酒を頂きましょう。


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オッ、 玉川 Ice Breaker が有るではないですか。


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これはロックで飲むのを前提とした京都丹後のお酒です。


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氷が溶け進んでもその都度の味で美味しく頂けます。



蕎麦豆腐は ・ ・ ・



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チョット意表を突かれました。

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お蕎麦屋さん定番の酒肴「焼き味噌」です。


お酒は・・・X ? Mansakunohana ??
これは秋田の「まんさくの花 MK-X」



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フルーティーで爽やかな酸味。


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後日調査では、Mansakunohana Kobo Project、新しいお酒を造るプロジェクトで、4月が酵母Xで山田錦と秋田県産酒造好適米を使用、7月が酵母Yで山田錦と日の丸米を使用、9月が酵母Zで秋田県産酒造好適米を使用とのことです。
現在はすでにが発売されています。

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MK-Xで焼き鯖寿司を頂きました。
さて、やはり天麩羅は外せない。
こちらで使用する海老は  天使の海老!


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天使の海老は殻が柔らかく、頭から尻尾の先まで食べることが出来ます。
お酒は 菊姫 山廃純米酒、 石川のお酒です。


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天麩羅に負けないしっかりとしたボディー。
この辺でお蕎麦にします。


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黒ポチが散らばる挽きぐるみブレンドで綺麗なお蕎麦。


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盛り汁も美味しくて、節の薫香と旨味がとても好み、そして写真撮り忘れの鴨椀でも頂いたのですが、
勿論汁無しOK蕎麦なので、ほんの一手繰りずつですけどね (;^^)ヘ..


蕎麦湯はとろみ有るポタージュ系で、これも盛り汁と鴨汁で。


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前回同様寛ぎながら昼酒とお料理とお蕎麦を楽しんだのでした。


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これでこの日の幸せ終了です。
そば切り岳空

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お店は→大阪市中央区谷町7丁目1-54
電話は→06-6773-9478
営業は→11:30 ~14:00   17:30~20:00(無くなり次第)
お休み→月・火曜日、木曜日昼のみ営業
駐車場→無し
最寄り駅→地下鉄谷町六丁目 徒歩約3分

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2017年6月 3日 (土)

蕎麦前が素敵 大阪市谷町は岳空


前回訪れた時は残念ながら車だったためお酒は飲めず。     
当然です

空堀商店街の東の端、間口は狭いが奥行きのあるお店 「岳空」。


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今回は気合いを入れて電車で訪れました。


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なので   
なので なので お酒・・・


小料理屋さんの雰囲気で落ち着いてお酒を楽しめる感じありあり。


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結構絞られたお蕎麦のメニューはとてもシンプルだが、一品はお昼でも色々頂けるのが気になっての再訪だ。(勿論お蕎麦も良い)
ビールはハートランドもメニューに並んでいる。


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日本酒もかなりの種類を揃えています。
さあ お酒はお任せ三種飲み比べ、蕎麦前のお供に前菜三種盛り。



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神水・獺祭・越乃寒梅     だったと思う・・・



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青唐辛子と茄子、蛍烏賊、蕗にこの日はたまたま+1で4種盛りに。
チョット       ラッキー


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素材の味からお出汁の風味まで、すんごくお酒のお供に優しいおもてなし。

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そしてお蕎麦屋さん定番蕎麦前のお供焼き味噌。

これだけをチビチビ摘まんでいればお酒がすすむ王道の酒肴だ。

   すみません  ・ ・ ・ 追加 お酒追加!!

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ここでどうしようかと迷いながらも注文した天使の海老を使った天盛り。

 食べ過ぎちゃうん

「天使の海老」とは頭から食べることが出来る柔らかい海老!

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カラッとした仕上がりで頭から尻尾の先までサックリと頂きました。

さてようやくお蕎麦に移ります。

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(新しいカメラに未だなじめずピンぼけ多い)



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黒ポチが散らばる細打ちのお蕎麦。

しなやかなコシにフンワリと挽きぐるみ系の風味が広がる。

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蕎麦粉を溶き込んだポタージュ系の蕎麦湯はこれだけでも頂ける一品。

ゆっくりとさせて頂きました。

お昼から美味しいお酒と美味しい酒肴、勿論お蕎麦も美味しい。

近所にあれば週一は通ってしまいそうなお店です。

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そば切り岳空

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お店は→大阪市中央区谷町7丁目1-54
電話は→06-6773-9478
営業は→11:30 ~14:00   17:30~20:00(無くなり次第)
お休み→月曜日・火曜日、木曜日は昼のみの営業
駐車場→無し
最寄り駅→地下鉄谷町六丁目 徒歩約3分

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2017年5月21日 (日)

昼・夜のおきまりがある 大阪府泉大津市松ノ浜「中中」


といってもこの日はおきまりを頂きませんでしたが・・・
南海本線 松ノ浜駅からすぐの所にある駅近蕎麦が「中中」だ。
もう15年程お店を営んでおられます。


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前回の轍で電車に乗る前に電話して田舎蕎麦キープ。

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中中は好きなお蕎麦に+300円でお昼のおきまりが付くセットが有ります。

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柿の葉寿司四種から二種を選び、四品ほどの小鉢を添えて出してくれるお得定食。

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今回は単品注文で蕎麦掻きと出汁巻き、それにお酒をお願いすることに。


お箸を入れるとフルフル、フワフワ、トロトロ出汁巻き卵。

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ジュワッと出汁があふれ出る。

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見た目どおり口に入れるとフワトロッと溶け行く淡雪蕎麦掻き。


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口に入ると消えて行くような儚げな溶け具合。
小ぶりな盛りですが少量ずつゆっくり頂きたい。


田舎蕎麦

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一手繰りして噛み進むと穀物感が静かにわき上がる。

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突出する事なく、でも拘りのお蕎麦を静かに出し続ける。
そんな安心手打ち蕎麦を味わえるお店なのです。

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お塩も添えられるのですが    無くてもお蕎麦だけで十分美味しい。


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中中のデザートに「蕎麦掻きプリン」があるのですがほのかな甘みで、左党の私にも美味しく頂ける物です。


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いつも客さんが集い、派手では無いけど中々良いお蕎麦屋さん 中中。
これでこの日の幸せ終了です。



中中
お店は→大阪府泉大津市松ノ浜
営業は→11:00~14:30(LO) 17:30~20:00(LO)
定休日→火曜日 第3水曜日
最寄り駅→南海本線松ノ浜駅徒歩2分
駐車場→近くにコインパーキング有り

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2017年5月13日 (土)

青空の下大阪の能勢町へ そば切り蔦屋

昨年 夏・秋とお伺いし、「次回は冬ですね」そう奥様に言われていたのですが、

冬をとばして風薫る新緑の季節の訪問となりました。

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能勢電鉄山下駅から阪急バスで約20分、森上のバス停下車。


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長閑な風景の中徒歩約20分。


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集落に入ると神社のある交差点を右に進むとお店が見えてくる。


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茅葺き屋根の結構立派なお店なのです。


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ご無沙汰の挨拶をして縁側のテーブルに席を頂きました。


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予約していた里山料理とは別に蕎麦掻きと出汁巻きを注文しお酒を頂くことに。


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まずはお猪口を選びますが、私はいつも錫のお猪口から。


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この日のお酒は地元能勢の秋鹿四種がメインのラインナップ。


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料理はお漬け物から始まります。(写真撮り忘れである程度食べた後です)

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そして二皿目がこれ。


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コゴミとワケギに新わかめと鶏肉の和え物。
正に春を頂く一品には同行T氏も大喜び。


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サブメインの里山料理が出されます。
山菜や白和えにヒジキとタケノコの煮物など6種が盛られたお皿。

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優しいお出汁の味付けは、日頃ハッキリとした味付けに慣れた私たちには新しい美味しさを味あわせてくれる物たちだ。

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ここでお願いしたお酒は秋鹿純米吟醸春出し限定。


蕎麦掻き

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ポテッと整えられた形では無く、小ぶりにちぎられたような荒々しい蕎麦掻き。


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山葵と柚子味噌に鰹節が添えられていてこれがそれぞれ良い仕事をします。
それにしても蕎麦掻きは良いお酒のお供。


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追加の出汁巻き。


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お蕎麦は初めに選択するのですが、私はシンプルに盛りそば、T氏はおろし蕎麦(基本のもり以外は追加料金)

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黒ポチ赤ポチがたくさん散らばったお蕎麦はとっても素敵な風情。


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少し透け感があって綺麗!


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見た目どおりの美味しさを堪能して蕎麦湯へ。


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それにしても何てゆっくり感満載のお店なんだろう。


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あまの凡愚に似て異なるユッタリさです。
まだまだデザートが残っています。
本日は能勢のお酒秋鹿の酒粕を浸かった小倉アイスとイチゴのフラッペ。

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お酒もお蕎麦も堪能してお店を後にしました。


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長閑な風景の中バス停を目指します。

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 バ ス 乗 り 遅 れ た ( . . ; )



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コーヒーで1時間時間つぶしとなりました。

(このお店の存在有りがたいです。コーヒーも美味しいですよ!)

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そば切り蔦屋

お店は→大阪府豊能郡能勢町垂水246
電話は→072-734-2774
営業は→11時半~14時頃まで入店可
お休み→月・火曜日( 臨時休業有り)
駐車場→有り
最寄り駅→阪急バス森上停留所 徒歩約20分
              (能勢電鉄山下駅から約18分)

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